儲存韭菜有什麼小妙招

　　1、低溫儲存法。把蒜一瓣瓣分開，放進食品袋，繫住袋口，放冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。注意冰箱的溫度要設定在0-5度之間，低於0度，蒜瓣會凍壞，高於5度，蒜瓣會發芽。這種儲存方法適合蒜少冰箱大的情況。

　　2、密封儲存法。把蒜頭晾乾，同樣，掰開成一瓣一瓣的蒜，把壞的蒜瓣挑選出去，然後把好的蒜瓣放進可以密封的容器裡，蓋好蓋子儲存。

　　1、炒豬大腸鍋蓋悶一會就可以盛盤了，別炒太久了，不然老了，就不脆了。

　　2、主料：豬大腸500克。

　　3、輔料：食鹽2克、幹辣椒50克、植物油15克、醬油3克、味精2克、醋10克、姜20克、酸辣椒150克、水適量。

　　4、準備生大腸。

　　5、清洗乾淨去味。

　　6、過開水。

　　7、再用清水沖洗乾淨。

　　8、備點酸辣椒和幹辣椒。

　　9、大腸切絲。

　　10、酸辣椒切碎，薑切片，蒜切片。

　　11、燒油放進薑片和尖椒炒香。

　　12、放進大腸炒勻。

　　13、淋點醋。

　　14、淋上生抽。

　　15、放點食鹽。

　　16、大火快炒，炒幹水分。

　　17、倒進酸辣椒。

　　18、翻炒入味。

　　19、放點味精。

　　20、調進十三香。

　　21、炒勻裝盤。

　　1、準備工具：雞蛋一個牙籤一根，先取一些雞蛋清，然後用牙籤沾上蛋清，將它塗抹在劃傷的部位。塗抹的時候要仔細，否則會影響效果。等到蛋清快要乾的時候，在輕輕按壓破損的部位，使劃口兩側緊緊粘合在一起。等到破損部位的雞蛋清完全乾燥後，將皮衣表面擦乾淨，這個時候觀察破損的部位，雖然會留有痕跡，但是並不明顯，不會影響到皮衣整體的美觀。

　　2、準備工具：黑色美容修復劑、紙巾。先觀察掉皮的地方，把沒掉乾淨的不分刮乾淨。把刮掉皮的地方噴上黑色翻皮噴劑，快速用紙巾把噴到其他地方的部分擦掉。待噴好的部分風乾了之後就和未掉皮的地方一樣啦。