元代在公元1271~1368年燒元青花瓷器，是中國青花瓷器燒造工藝發展歷史上的重要時期。這一時期在前代釉下彩等工藝的基礎上逐步確立、完善了青花瓷器的燒造技術，並形成了自身的獨特風格。
元青花可以分為三個時期： 青花加彩期、青花青白釉時期、至正型青花時期。
1、元代青花瓷的胎質重而堅，器壁較厚，大器較多。由於含雜質多，胎裡大多有鐵褐色小點。胎是用高嶺麻蒼土做的。
2、老的元青花，都是用柴木窯燒的，而現在大多仿品都是用氣窯燒的，這兩種工藝不同，釉質的化學變化物理變化也有所不同。特別是釉中氣泡的形成過程上，它是不一樣的，古代柴木窯燒的氣泡要顯得大小不一疏朗，氣泡明亮。
3、青花髮色有濃豔、淡雅、青灰三種。濃豔是用進口蘇泥勃青料，淡雅是進口料與國產料混合使用。相當部分的青花燒成後有黑色斑點、且較深。至正型的元青花用的都是進口的蘇麻離青料，而蘇麻離青料有一個特點，就是高鐵低錳，青花深沉藍中帶點紫色，青中微微地泛綠。而現代絕大多數仿品，都只是在國產青花產中簡單地加入氧化鐵粉，在高溫的作用下，這些氧化鐵會迅速浮到釉子表面形成結晶。在顯微鏡下觀察多呈礦渣狀斑點。
元青花瓷造型獨具特色。從製作工藝上看，此時出現了胎體厚重的巨大形體，如大罐、大瓶、大盤、大碗等。但也有精細之作，如胎體輕薄的高足碗、高足杯、匜、盤等。在元代社會，青花瓷還沒有成為宮廷或人們日常生活的必需品，除酒具、明器外，主要產品是對外輸出，因此元青花瓷的造型有一定特殊性，其原因乃是為了滿足不同地域、不同生活習慣使用者的需要。如大罐、大瓶、大盤、大碗是為了適應伊斯蘭國家廣大穆斯林席地而坐、一起吃飯的習慣而特別生產的大型飲食器皿。而元時生產的小型器皿如小罐、小瓶、小壺則多銷往菲律賓。根據考古資料可知，
元青花瓷器是指元代生產的青花瓷器，青花瓷，又稱白地青花瓷，一般簡稱為青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。而元青花瓷器如何鑑定呢?可以透過其顏色、紋理、胎質、釉面等等細節來進行鑑定。
元青花瓷器怎麼鑑定
1、顏色：真正的元青花用的是進口的蘇麻離青料，燒製的成品青花顏色為深沉藍中帶點紫色，青 ...
玉壺春瓶及執壺由元代的瘦長器體而演變為粗碩豐圓，大尊、雙耳瓶、墩碗、軍持、盞託及折沿、菱花口大盤類，均古樸莊重，也有更加清秀圓潤的盤、碗。其裝飾工藝，器內陽文印花，外壁以青花裝飾，是為元代樞府窯及元青花技藝的繼續。南京明故宮御帶河和北京的元、明宮殿遺址，於1964年、1984年出土了大批殘瓷，表明此時有青 ...
鑑定元青花需要最基本的標準有七點：看器形對瓶、罐之類的器形要細看它的口沿、頸、肩、腹、足底，看是否有元代器形的特徵，同時也要鑑別器形的胎體重量，對器形全面進行分析。元代瓶、罐之類的器形一般胎體較厚重、胎質堅硬。看釉色元青花瓷的釉色白中微閃青，瑩潤透亮，但也有青花瓷偏白或偏青。元代中早期（延祐期）的瓶、罐之 ...
1、鑑別清康熙青花瓷器技巧之胎體:康熙前期胎體雖然較精細，瓷質堅實緊密，但仍未能擺脫明晚期厚重的特徵。到了中晚期，才變薄，接近於雍正的輕薄俊秀。現代的高仿康熙瓷器物，其胎體厚薄均勻，入手沉穩凝重，胎薄卻過於輕薄。胎體有粗細兩者，細的不像真品的滑潤細膩，細撫摸其有粗糙的感覺，從胎體上很難區別其真偽。
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1、材料：12個元貝，4條日本豆腐，1小棵生菜，50克腰果。
2、調料：1個紅辣椒，1個雞蛋，適量生粉，1片姜，1勺料酒，適量鹽，糖和胡椒粉。
3、將紅辣椒切成一個小圈圈，日本豆腐切成一小段，放進碗中，備用。
4、取出元貝，然後加入料酒、姜、鹽、糖和胡椒粉醃製15分鐘。
5、將生菜掰成一片 ...
1、我國青花瓷最早出現在唐代，唐代的鞏縣窯就開始使用含有鈷的藍釉彩來裝飾陶瓷器，但因為當時唐代青花瓷的製作還不成熟，所有並沒有在瓷器界起到多大影響，後來隨著鞏縣窯的衰落還一度中斷。青花瓷在唐宋一直處於萌芽階段。到了元代後期，技術的成熟，外加得到了來自於波斯的優良青花料蘇麻離青，我國的青花瓷器才開始成熟並被 ...
嘉道時候的青花瓷器都有共同的特點：胎質已不夠堅硬，釉面顯得亮白，並出現波浪紋。大件陳設器及創新品種不多，小件日常生活用品較多。在繪畫方面，藝術性不及乾隆高，除了傳統常用的龍，鳳，纏枝蓮外，寓意吉祥喜慶圖案較多，對於植物花卉的描繪，缺少濃淡深淺變化，層次感不強。 ...