元寶牌大豆油可以吃嗎

　　元寶牌大豆油可以吃。元寶牌大豆油是透過壓榨而成，是可以放心食用的。

　　元寶大豆油的好處有如下：

　　1、含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾病；

　　2、不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，對機體有保護作用；

　　3、其中的豆類磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長，但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發胖。

　　元寶牌大豆油不是地溝油。大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。

　　大豆油可顯著降低健康成人的血中膽固醇，有效地減少冠狀動脈心臟病的危險性。營養價值較高。由於現在多數是轉基因的大豆，其出油率非常高，所以價格上想較於花生油、色拉油要便宜一些。

　　1、大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效；大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益；大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。

　　2、用油要有選擇性。菜籽油、花生油適合煎炸，大豆油適合燉炒，橄欖油適合涼拌。