光波爐可以烤紅薯嗎

　　烤紅薯是大家都愛吃的一種小吃，但現在外面賣的烤紅薯是越來越貴不說，味道感覺也差了很多，那麼就自己動手吧，在家可以用微波爐、光波爐之類的廚房電器進行烤制。

　　將選擇好的紅薯洗乾淨，表面要留點水分，這樣烤出來的紅薯比較好吃

　　將洗好的紅薯放入光波爐中的架子上，最好在架子下面放一個盤子，防止烤出的糖分滴在光波爐內部

　　選擇光波爐外面操作面板上的烤紅薯模式，如果沒有，可直接選擇對應的烤制模式或直接用高火，時間最好設定為5分鐘，當然個頭大的時間要長些

　　等待光波爐烤制結束後，拿出來即可食用

　　建議在放入光波爐進行烤制前，可以先用錫紙進行包裹，防止水分散失

　　在選擇紅薯時，建議不要選擇太大、太胖的，容易留生心，或者也可以試試把大的紅薯切成小塊後再進行烤制，味道也會很好哦

　　可以，兩面各用高火或燒烤檔烤四分鐘即可。需注意的是，表皮有黑斑的地瓜即使烤熟後也不能食用，因地瓜皮受黑斑病菌汙染後會產生毒素，這種毒素使生地瓜變硬、發苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用後會引起身體不適。

　　光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐相容了微波爐的功能。

　　光波爐能烤麵包。

　　光波爐烤麵包做法：

　　所需原料：黃油、砂糖、雞蛋、酵母水、麵粉、牛奶。

　　步驟：

　　1、將酵粉溶於溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然後和酵母水再次攪勻。

　　2、將麵粉、牛奶和剛剛調好的混合物一起攪勻。

　　3、揉麵團，揉到麵糰光滑不粘手即可。

　　4、放在溫暖溼潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大即可。

　　5、發酵完成之後，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會沾底），然後用保鮮膜蓋住，放入光波爐中。

　　6、若想放一些芝麻，肉鬆之列的，可以在十分鐘之後拿出來刷上去，然後再放入微波爐之中。

　　7、整個過程是在十五分鐘左右，可以根據做的麵包大小而定。