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光波爐怎樣烤肉串

光波爐烤肉的做法和配方

  1、準備瘦肉、烤肉醬一袋。

  2、豬肉洗淨後切小塊,不要太大。

  3、切好的肉塊裝入保鮮袋中,倒入醬料,用手隔著袋子反覆捏揉幾下,讓醬料與肉混合均勻,放入冰箱冷藏入味。

  4、按照醬料的說明,醃漬30分鐘就入味;我出門辦事,2個小時後拿出,把肉塊串到竹籤上。

  5、把肉串放到微波爐自帶的烤架上,下面放一個微波爐專用的盤子,放入微波爐中。

  6、用微波爐燒烤/組合功能,繼續按這個鍵,直到出現C-2,適合於燒烤小塊的肉或肉串,時間按2個2分鐘,1個1分鐘,共計5分鐘,按啟動開始。

  7、微波爐工作到一半的時間時,會有鳴叫提示翻面,按暫停,取出烤架,肉串翻面,繼續放回微波爐中。

  8、按開始繼續工作,直至完成,到時取出烤架即可。

光波爐怎樣烤肉串

  操作步驟:

  1、準備瘦肉、烤肉醬一袋;

  2、豬肉洗淨後切成小塊;

  3、切好的肉塊裝入保鮮袋中,倒入醬料,用手隔著袋子反覆捏揉幾下,讓醬料與肉混合均勻,放入冰箱冷藏入味;

  4、按照醬料的說明,醃製30分鐘,並把肉塊串到竹籤上;

  5、把肉串放到微波爐自帶的烤架上,下面放一個微波爐專用的盤子,放入微波爐中;

  6、用微波爐燒烤組合功能,持續按鍵,直到出現C2提示,適合於燒烤小塊的肉或肉串,時間按照1個1分鐘,共計5分鐘,按鍵啟動開始;

  7、微波爐工作到一半的時間時,會有鳴叫提示翻面,按暫停鍵,取出烤架,肉串翻面,繼續放回微波爐中;

  8、光波爐繼續工作,直至完成,待光波爐停止工作取出烤架即可。

光波爐怎麼烤肉

  微波爐是利用磁控管加熱的,但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。從結構上看,光波爐在爐腔上部設定了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。相比微波爐,光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。 光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率,並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,能夠在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。其實光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。光波爐相容了微波爐的功能。


電烤箱烤肉用錫紙嗎

  電烤箱烤肉串用錫紙,錫紙包裹烤肉中間塗上油做潤滑,可以讓烤箱和烤肉之間散熱更加均勻,烤肉中的水分因為被包裹也不容易流失,這兩點使得烤肉味道更加好。烤肉類用最高溫度烤就行了,一般肉類不用刷油了,但是要是太瘦的話可以醃製的時候加些油,孜然也是先加進去,一般家用烤箱不要烤制過程中加輔料。 ...

烤肉怎樣才能鎖住水分

  1、燒烤肉串鎖住水分的方法:烤之前裹一層澱粉或者雞蛋液。   2、材料:花生醬4湯匙,蔥少量切碎,醬油2湯匙,檸檬汁2湯匙,紅糖1.5湯匙,蒜頭4個,切碎,現磨胡荽1茶匙,切碎的幹辣椒1/8茶匙,豬肉1塊,切成小塊,罐裝荸薺220克,瀝乾水分,切碎,青椒1個,切成2釐米長的塊,紅辣椒1個,切成2釐米長的塊 ...

使用光波的注意事項有哪些

  1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。   2、解凍食物時應注意:使用微波解凍低功率檔;避免厚度不一致的食品同時解凍;一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類 ...

光波能烤麵包嗎

  光波爐能烤麵包。   光波爐烤麵包做法:   所需原料:黃油、砂糖、雞蛋、酵母水、麵粉、牛奶。   步驟:   1、將酵粉溶於溫水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。   2、將麵粉、牛奶和剛剛調好的混合物一起攪勻。   3、揉麵團,揉到麵糰光滑不粘手即可。   4、放在溫暖溼潤的地方發酵,發酵 ...

光波使用方法

  1、蒸汽功能的使用:在使用過程中要新增適當的水,水會先被加熱10秒,之後產生大量水蒸汽,再用水蒸汽直接加熱食物。需要注意的是,將食物包起來加熱,在加熱過程中便能對食物起到補充水份的作用。   2、殺菌功能的使用:殺菌功能的運作時間是15分鐘,運用紅外線光源實現高溫殺菌,針對內膽、金屬器皿、玻璃器皿進行病菌 ...

微波爐與光波的區別有哪些

  工作原理不同。光波爐工作原理:光波爐內部設定中多了一個光波發射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。微波爐工作原理:相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微 ...

烤肉怎麼醃製

  1、肥肉切小塊。   2、加入1湯匙生抽,   3、加入1茶匙鹽,   4、加入1茶匙糖,   5、撒上孜然粉。   6、加1湯匙蠔油,料酒,喜歡吃辣的加點辣椒粉。   7、加點生粉,醃上半小時。烤箱180度,烤25到30分鐘。 ...