有如下症狀的時候可以考慮是否有免疫力低下
1、經常性地得病,如敗血症、肺炎、中耳炎、腦膜炎、腹瀉、皮膚感染等,尤其是多次發生嚴重感染。這些絕大部分是細菌或病毒感染引起。
2、得病後治療效果不佳,疾病長期不愈。
3、正常預防接種後出現嚴重的感染。
4、長期服用可能影響免疫功能的藥物。
5、有腫瘤、白血病等惡性疾病的孩子。
有如下症狀的時候可以考慮是否有免疫力低下
1、經常性地得病,如敗血症、肺炎、中耳炎、腦膜炎、腹瀉、皮膚感染等,尤其是多次發生嚴重感染。這些絕大部分是細菌或病毒感染引起。
2、得病後治療效果不佳,疾病長期不愈。
3、正常預防接種後出現嚴重的感染。
4、長期服用可能影響免疫功能的藥物。
5、有腫瘤、白血病等惡性疾病的孩子。
1、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹飪,這樣可以啟用提升免疫力的酶類。
2、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。將菠菜和乳酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
3、螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
胡蘿蔔是春、冬季節的主要蔬菜之一,又稱紅蘿蔔,經常用來作為烹飪菜餚的裝飾物。事實上,胡蘿蔔不僅可以用作其他菜餚的“陪襯”,更是非常適合人們食用的保健蔬菜,甚至被稱為“小人參”。那吃胡蘿蔔能夠提高免疫力嗎?吃胡蘿蔔有哪些好處?胡蘿蔔要怎麼吃才可以發揮功效呢?一起來了解下吧。
吃胡蘿蔔可以提高免疫力嗎?
胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃,它的維生素種類多,含量較豐。目前已發現的20多種維生素中,在胡蘿蔔中競佔了一半以上。
胡蘿蔔最顯著的特點就胡蘿蔔素含量豐富。一般每100克食物所含胡蘿蔔素的微克數,是兩位數或三位數,而胡蘿蔔可達到四位數。按全國平均值,紅胡蘿蔔含胡蘿蔔素為4130微克,黃胡蘿蔔含胡蘿蔔素4010微克,最多的是福建福州產的胡蘿蔔,其胡蘿蔔素的含量達到7700微克/100克。
胡蘿蔔素是轉化維生素A的原料。人吃胡蘿蔔後,胡蘿蔔素被小腸壁吸收,進入肝臟,受胡蘿蔔素酶的作用,變成維生素A,因此胡蘿蔔素又稱維生素A源。而維生素A是維持一切上皮組織完整必需的原料。所以,攝入適量的β-胡蘿蔔素,對於維護人體上皮細胞的正常功能,預防呼吸道和消化道感染有重要意義,還可以避免多種皮膚疾病,這些都有助於改善免疫功能、提高機體免疫力。
胡蘿蔔要用油炒著吃才營養?
“胡蘿蔔要有油才吸收”,所以用油炒著吃似乎已經成了金科定律。事實上,胡蘿蔔素的吸收與是否用油炒完全沒有關係,因為胡蘿蔔素的吸收場所主要在小腸,只要進入小腸中的食物有脂肪,就足夠胡蘿蔔素的吸收了,並不需要用油炒。相反,如果用大量油,營養損失反到會多,因為它怕油炸的溫度,還怕在熱油下接觸氧氣,導致營養流失,大大降低營養價值。此外,正因為胡蘿蔔素易溶於油脂,用大量油炒,不少胡蘿蔔素都溶解在油裡,粘在鍋壁盤子上,豈不是最後都倒進了下水道?多浪費多可惜!
怎麼吃胡蘿蔔才能發揮它的作用
胡蘿蔔中的主要營養素β—胡蘿蔔素,存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化。只有透過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β—胡蘿蔔素才能釋放出來,被人體所吸收利用。科學合理的食用方法是:胡蘿蔔應烹煮後食用,胡蘿蔔素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿蔔與空氣的接觸,胡蘿蔔素的儲存率可高達97%。
胡蘿蔔一天吃多少合適
胡蘿蔔一般每天吃半根到一根就足夠了,太多也吸收不了。而且胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素在體內不會全部轉化成維生素A,那一部分沒有被轉化的β-胡蘿蔔素就被吸收進血液中,血液內的胡蘿蔔素水平過高,就會導致皮膚出現泛黃現象,即胡蘿蔔血癥。另外,女性過量食用胡蘿蔔,還可能影響卵巢功能,導致排卵及經期紊亂。
常吃胡蘿蔔的其他好處
1、預防夜盲症
我們都知道,夜盲症是由於人體缺乏維生素A所導致的,而胡蘿蔔是維生素A良好的補充來源,進入機體後,胡蘿蔔素有50%可轉化為維生素A,因而可以起到明目的作用。
2、美容護膚
胡蘿蔔當中的胡蘿蔔素,還能夠抑制紫外線對皮膚的傷害,並且還有著抑制皺紋的作用。所以說,對於愛美的女性朋友們來說,多吃胡蘿蔔,能夠減少皺紋,還能夠有助於護膚,讓肌膚變得更美麗。
3、預防過敏
日本科學家研究發現,胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能夠調節細胞內部平衡,改善過敏體質,並可以預防過敏性皮炎、花粉過敏等過敏症。
4、降低患癌風險
β-胡蘿蔔素是氧自由基最強的“剋星”,食用富含β-胡蘿蔔素中的食物可以防止身體氧自由基的破壞。國內外大量科研資料同樣證實了從日常飲食中攝入足量的β-胡蘿蔔素可減少患上兩種慢性疾病即心臟病和癌症的危險 。
5、預防便秘
胡蘿蔔除了富含胡蘿蔔素外,植物纖維含量也很高。這些纖維素進入人體後,在胃腸道中吸水膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可刺激腸道蠕動,加快腸道中有害物質和大便的排洩,從而起到潤腸通便的作用,有利於預防便秘。