兔肉如何去掉騷味

　　在翻炒兔肉的時候放少許白酒、姜塊、蒜粒，即可去除騷味。

　　兔肉的具體做法如下：

　　材料：兔肉適量、泡生薑2個、蔥白適量、老薑適量、幹辣椒適量、花椒適量、八角2顆、桂皮一片、草果1個、草豆蔻1個、冰糖4顆、山奈3個、味精適量。

　　做法：

　　1、兔肉切小丁備用，蔥、姜切段備用;

　　2、將蔥、姜段、少許鹽、適量料酒加入兔肉中，醃製半小時備用;

　　3、熱鍋涼油，油溫燒至4成熱時，轉小火，將蔥白、老薑、花椒、幹辣椒皮、草豆蔻、山奈、桂皮、八角倒入，小火慢炒至出香;

　　4、將兔肉丁倒入，改大火，迅速翻炒至肉色變白，加入生抽、老抽、冰糖、幹辣椒，繼續翻炒至兔肉的水分消失，倒入生薑片、味精，炒勻即可出鍋。

　　1、在用完了後就涮乾淨。先是放點水在裡面，然後再放點84消毒液在水裡，這時用刷子刷後，可以去除。

　　２、先用開水燙後，再用專門刷洗廁所的清洗液清洗也可以去除。

　　3、可以將食醋倒進盆內，使用刷子刷洗幾遍，基本上就能去除。

　　4、將牙膏擠在刷子上，對盆子進行刷洗也可去除。

　　塑膠是以單體為原料，透過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物，其抗形變能力中等，介於纖維和橡膠之間，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩定劑、潤滑劑、色料等新增劑組成。

　　塑膠的主要成分是樹脂。樹脂是指尚未和各種新增劑混合的高分子化合物。樹脂這一名詞最初是由動植物分泌出的脂質而得名，如松香、蟲膠等。樹脂約佔塑膠總重量的40％～100％。塑膠的基本效能主要決定於樹脂的本性，但新增劑也起著重要作用。有些塑膠基本上是由合成樹脂所組成，不含或少含新增劑，如有機玻璃、聚苯乙烯等。

　　去掉羊的騷味的方法有：羊肉可以和當歸、姜、蔥一起煮。這樣，當歸的濃郁香味就可以掩蓋羊肉的味道。姜、蔥有除臭作用。或用茉莉花茶與羊肉在紗布袋中煮，可以去除騷味。羊是反芻動物，胃裡含有大量的微生物，在消化脂類的過程中，會產生一些揮發性的脂肪酸，並融入羊的脂肪裡，形成羊肉羶味。同為反芻動物的牛也會有羶味。