入伏是什麼意思 入伏時間，2014年入伏是哪天，俗話說冷在三九,熱在三伏。2014年入伏時間是在7月13日開始，今年什麼時候入伏，入伏就是指進入三伏天。入伏又分為初伏、中伏、末伏，三伏天出現在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。2014什麼時間入伏。每年的夏至往後推算，出現第三個庚日就是初伏，這天就是入伏的第一天。今年入伏是一哪天，“夏至三庚數頭伏”，這是確立初伏的依據。
入伏是什麼意思：夏至後第3個庚日為初伏，第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日為末伏就是第三伏。每一個庚日相隔10天，因為有閏月的關係，夏至到立秋之間有的年份出現4個庚日，有的年份出現5個庚日，所以，中伏的天數，隨著庚日的不確定，中伏天數也不確定，但庚日還是每隔10天出現一個，所以，中伏的天數即使不確定也只有兩個結果，10天或者20天。
入伏吃什麼 2014入伏時間，俗話說冷在三九,熱在三伏。2014年入伏時間是在7月13日開始，今年什麼時候入伏入伏一般都吃什麼，入伏就是指進入三伏天。入伏又分為初伏、中伏、末伏，三伏天出現在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。2014什麼時間入伏。每年的夏至往後推算，出現第三個庚日就是初伏，這天就是入伏的第一天。今年入伏是一哪天，“夏至三庚數頭伏”，這是確立初伏的依據。
2014入伏時間一覽具體時間是：
2014年7月13日~7月23日 為頭伏 10天
2014年7月24日~8月4日 為中伏 10天
2014年8月5日~8月15日 為三伏 10天(末伏)
另：2014年陽曆6月21日，農曆5月14日。從這一天的凌晨7時45分開始，進入夏至節氣。這一天我們北半球白天時間最長，夜晚時間最短。
北京入伏時間2020北京入伏吃什麼東西
2020北京公曆7月16日入伏。
北京三伏天氣溫情況：
北京七月平均溫度是22℃ - 31℃，
白天平均31℃，建議穿棉麻面料的襯衫、薄長裙、薄T恤等清涼透氣的衣服。
夜間平均22℃，建議穿單層棉麻面料的短套裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閒服、職業套裝等舒適的衣服。
北京八月平均溫度是21℃ - 30℃，
白天平均30℃，建議穿棉麻面料的襯衫、薄長裙、薄T恤等清涼透氣的衣服。
夜間平均21℃，建議穿單層棉麻面料的短套裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閒服、職業套裝等舒適的衣服。
北京入伏吃啥東西？
老北京民間有句俗語:“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。”就說的是舊京數伏天家家信守的飲食民俗。為什麼有這個食俗和俗語呢？據說與節氣和那時菜農生產技藝有關:農業落後，也沒有暖棚設施，沒有更多夏令青菜供應百姓，夏至數伏時正是蔬菜青黃不接斷檔之時，也因老北京伏天時特炎熱，汗流浹背的人們都願在此時弄些簡單少油又清淡爽口的飯食，所以就衍生出伏天吃餃子、麵條、烙餅的食俗。
餃子，已有一千多年的歷史了，餃子最初稱“餛飩”。據史載:三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品:“今雲餛飩，形如偃月，天下之通食也。”在吐魯番一個唐代古墓裡出土的木碗中就發現了十多個餃子，其形狀跟餃子一模一樣。到清代時吃餃子稱為煮餑餑，《燕京歲時記》上雲:“每屆初一，無論貧富人家皆以白麵做角食，謂雲煮餑餑。”以上可見老北京人吃餃子歷史之悠久。
北京人一年四季都愛吃餃子，在伏天餃子的品種及用餡也多種多樣，有水煮餃子、燙麵餃子、油煎餃子、鍋貼餃子等。餡有一個肉丸的，有肉拌南瓜倭瓜或西葫蘆的，有一年四季吃不膩韭菜餡的，還有用鮮藕、木耳、雞蛋、口蘑製成的藕餡餃子。小時候家裡還喜歡製作瓜餡的鍋貼餃子。
老北京人二伏時不但愛吃過涼水的豬肉炸醬麵、小碗幹炸面、麻醬麵，還喜吃配上花椒油、黃瓜絲、小蘿蔔絲、青豆、青蒜末等菜碼兒的鍋裡挑的熱炸醬麵、麻醬麵。那時還常吃肉片雞蛋黃花木耳勾芡的打滷麵，還有如今鮮為人知的“葷油醃湯麵”和“羊肉氽面”。
所謂葷油即熬製好的豬油，醃湯是將頭年醃鹹菜剩下的湯加花椒大料經火上熬製而成，此葷油醃湯配些菜碼兒拌食，非常滑潤好吃爽口，那可是舊時伏天的美食呀。