入座也有禮儀可講

　　提到坐，可能覺得有些小兒科。但“細節體現素養”。一個連坐都不懂、坐沒坐相的人，我們很難想像他是一個有教養的人。所以，從這個角度來說，介紹一下入座的忌與宜是非常有必要的。 　怎樣才是更得體的坐呢？在入座之前，先了解自己的桌次和座位，按要求就座；如果安排有座位卡的話，按座位卡就座。有領導和客人在場，在領導領導和客人入座後，才從椅子的左方入座。合乎國際標準的坐姿是上身保持挺直，身體距離桌面兩個拳頭的寬度，雙手放在自己的腿上，雙腳踏在本人的座位下。入座後，應該神態自如地和鄰座的領導或客人交談幾句，或是神態安詳地傾聽領導與客人的交談。其實，最重要的還是要掌握忌諱。不知道怎麼做不要緊，要緊的是別犯了錯，既讓別人不痛快又使自己難堪。那麼，忌諱的坐是哪些呢？隨意亂坐。隨意亂坐永遠是沒有教養的經典案例。在領導和客人就座之前入座，是目中尊長、沒有修養的表現。入座時要不是慌慌張張，左顧右盼，就是一屁股坐下。入座後雙手隨便亂放，或者玩弄餐桌上的酒杯、盤碗、刀具、筷子等餐具甚至用餐巾或餐巾紙擦拭餐具，以免顯得過於無聊或心神不寧。兩腳隨意伸出或翹二郎腿，或在桌子的下面亂蹬。“上面裝模作樣，下面另有名堂”，同樣會讓人對你的修養產生懷疑。入座後不是東張西望，就是坐在那裡發呆。上面介紹的得體的坐裡已經介紹了，應該主動、自然地和鄰座打個招呼、簡單地交談一下，而不要讓一桌人大眼瞪小眼。

　　秦地可盡王也中的王字，名詞活用為動詞，譯為稱王。

　　翻譯為：秦國的土地可以完全佔有而稱王了。

　　出處:司馬遷的《鴻門宴》，一個官吏對劉備說的話，距關，毋內諸侯，秦地可盡王也。

　　完整句子的意思是，守住函谷關，不要放諸侯進來，秦國的土地便可以全部佔領而稱王。

　　現在的人進酒店用餐多多少少沒有多大注意禮儀，餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。酒店禮儀是展示酒店的一種文化。中國幾千年來一直很重視禮儀的培養。我們一起去了解一下酒店的用餐禮儀文化吧。

　　（一）就座和離席：

　　1.應等長者坐定後，方可入坐。

　　2.席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。

　　3.用餐後，須等男、女主人離席後，其他賓客方可離席。

　　4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

　　5.在飯店用餐，應由服務生領檯入座。

　　6.離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

　　（二）香巾的使用：

　　1.餐巾主要防止弄髒衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

　　2.必須等到大家坐定後，才可使用餐巾。

　　3.餐巾應攤開後，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。

　　4.切忌用餐巾擦拭餐具。

　　（三）餐桌上的一般禮儀：

　　1.入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。

　　2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

　　3.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

　　4.口內有食物，應避免說話。

　　5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

　　6.必須小口進食，不要大口的塞，食物末嚥下，不能再塞入口。

　　7.取菜舀湯，應使用公筷公匙。

　　8.吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

　　9.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

　　10.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。

　　11.好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

　　12.切忌用手指掏牙，應用牙籤，並以手或手帕遮掩。

　　13.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。

　　14.喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

　　15.如餐具墜地，可請侍者拾起。