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內蒙古特產有哪些

內蒙古特產有哪些

  1、馬奶酒,蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯,是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中,加以攪拌,數日後便乳脂分離,發酵成酒。隨著科學的發達,生活的繁榮,蒙古人釀製馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發酵法,還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。

  2、肉乾,採用傳統工藝加工生產的肉乾,由於其風味獨特、營養豐富、儲存期較長,居家旅行攜帶方便,是各族人們都喜愛的肉類方便食品。

  3、內蒙乳酪,乳酪,俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶,經微火煮熬後裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾乾即為乳酪,質硬而酸甜,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊乳酪,以防不測,備以充飢解渴。

內蒙古特產有哪些值得帶走的

  1、內蒙古牛肉乾:

  內蒙古牛肉乾是一道菜品,是內蒙古特產,被譽為“成吉思汗的行軍糧”,源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,有豐富的營養。

  2、蒙古藥材:

  蒙古草原上和森林中生長著豐富多樣的藥用植物,蒙古族人民在同大自然和疾病的鬥爭中,用這些藥用植物來治療疾病和骨折、外傷,積累了不少的藥物學方面的知識。

  3、肉蓯蓉:

  是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養分及水分。素有“沙漠人參”之美譽,具有極高的藥用價值,是中國傳統的名貴中藥材。

  4、內蒙古髮菜:

  髮菜,是念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。可食用髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮、顏色烏黑而得名“髮菜”,也被人稱之為“地毛”。

  5、蒙古酒:

  蒙古酒就是奶制酒,它是蒙古民族主要傳統飲品,蒙古民族用五畜奶制酒飲用歷史悠久。

內蒙古特產有哪些

  特產有手把肉、扎蘭屯黑木耳、扎蘭屯大米、呼倫湖秀麗白蝦、呼倫湖小白魚、呼倫貝爾油菜籽、莫力達瓦大豆、扎蘭屯沙果、扎蘭屯白瓜籽、莫力達瓦蘇子、鄂倫春黑木耳、鄂倫春藍莓、扎蘭屯大黃米、呼倫湖白魚、根河黑木耳。<br><br>手把肉是呼倫貝爾千百年來的傳統食物,手把肉就是用手把著吃肉的意思。羊、牛等肉都可以烹製成手把肉,但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的,手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是內蒙人招待客人必不可少的食品。手把肉一般是用不加鹽和其他佐料的白水煮成,保持了食物的原汁原味,配上蘸料一起吃。


內蒙古特產哪些吃食

  內蒙古特產有內蒙古牛肉乾、馬奶酒、蒙古酸奶、蒙古奶糖、黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。   內蒙古牛肉乾:口味有很多種,香辣的、孜然的還有原味的,很正宗的牛肉乾。   馬奶酒:這也是蒙古的特色飲品,大家可以買回家送給長輩。   蒙古酸奶:一定要去蒙古本地人擺的小攤上去買,這都是他們自己釀製的,口感特 ...

重慶特產哪些

  先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然後培菌糖化,續糟發酵,定時定溫蒸餾取酒;再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;最後檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純淨無雜,醇厚芳香,回味甘爽。   江津廣柑   重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑,距今已有300年曆史,是 ...

廈門特產哪些

  廈門藥酒歷史悠久,其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種藥酒,都有2百多年曆史。藥酒是藥材和酒的融合體,具有藥的療效,酒的作用。廈門釀酒廠生產的藥酒,除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外,還增加了固本藥酒、衛元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。 二、餡餅 餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品 ...

北京特產哪些

  北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。 其中有一些知名特產一直為北京人 ...

連雲港特產哪些可以帶走的

  1、雲霧茶。雲霧茶因常年生長在雲臺山雲霧之處而得名。雲霧茶以宿城悟正庵產者最佳,具有“條索緊圓,形似眉狀,潤綠多毫,鋒苗挺秀,香高持久,湯色清明,葉底勻整”等特點,與“碧螺春”、“雨花茶”並列為江蘇三大名茶。   2、連雲港市海州灣漁場是全國八大漁場之一,前三島海區為江蘇省唯一的海珍品基地,盛產刺參、扇貝 ...

加拿大特產哪些

  楓糖漿、煙燻鮭魚、Nanaimo Bars、安省西洋參、楓樹果露等。加拿大,位於北美洲北部的北美海陸兼備國,東臨大西洋,西瀕太平洋,西北部鄰美國阿拉斯加州,南接美國本土,北靠北冰洋。加拿大面積998萬平方千米,居世界第二位,其中淡水覆蓋面積89萬平方千米,氣候大部分為副極地大陸性氣候和溫帶大陸性溼潤氣候, ...

南充特產哪些可帶走

  南充特產高坪冬菜可以帶走。高坪冬菜巴蜀向來就是吃貨的天堂,各類的美食應接不暇,但大魚大肉食得過多也容易反感。南充冬菜一直都不是雍容華貴的象徵,簡單清新才它是合適的寫照,哪日胃口突然不佳,就試試一碗白米飯,一撮冬菜,也能保管你吃得不亦樂乎。 ...