全是油的羊尾巴怎麼吃

　　全是油的羊尾巴可以沾取一些醬料來吃，很多辛辣爽口的醬料都可以解膩，消除油膩感。羊尾油一般加熱情況下不易液化，故常經刀工處理後用作菜餚原料，可做主料，亦可做配料，可與多種原料組合成菜。

　　將羔羊尾剁成10釐米的塊，入沸水中氽至斷生備用。鍋上火加油燒至7成熱，放入蔥姜，再把料酒、韓國辣醬、十三香、高湯、羊尾倒入鍋內。將鍋內羊尾收汁，出鍋放入熱的平鍋，將已改完刀的麵餅圍在羊尾周圍，撒上香菜段即可。

　　羊尾肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊尾肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

　　1、適宜體虛胃寒者；

　　2、發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；

　　3、肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食外感病邪用；

　　4、素體有熱者慎用；

　　1、放牧育肥利用天然草場、人工草場或秋茬地放牧，是肉羊抓膘的一種育肥方式。 大羊包括淘汰的公、母種羊，兩年未孕不能繁殖的空懷母羊和有乳房炎的母羊。故適於放牧在禾本科牧草較多的草場。羔羊主要指斷奶後的非後備公羔羊，適宜在以豆科牧草為主的草場放牧。成年羊放牧肥育時，日採食量可達7至8千克，平均日增重100至200克。2、舍飼育肥 按飼養標準配製日糧，是肥育期較短的一種育肥方式，舍飼肥育效果好、肥育期短，能提前上市，適於飼草料資源豐富的地區。 羔羊包括各個時期的羔羊，是舍飼育肥羊的主體。大羊主要來源於放牧