八寸蛋糕要多少可可粉

　　八寸蛋糕需要15-20克可可粉。從可可樹結出的豆莢（果實）裡取出的可可豆（種子）經發酵、粗碎、去皮等工序得到可可豆碎片（通稱可可餅），然後由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉。

　　10寸蛋糕容積應該在35升以上的烤箱。保證烘焙質量，選擇搪瓷內膽的嵌入式烤箱。烤箱太小，會讓食物受熱不均勻，食物放進去後，距離發熱管太近，內部還沒熟，表面就很容易被烤焦。進烤箱前要預熱180度，要把裝好模具的蛋漿搖晃幾下，把多餘的空氣弄出來。

　　1、1英寸等於2.54釐米，那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20釐米，如果用重量單位來衡量的話，相當於兩磅，就是約900克，如果我們用普通老百姓的計量方法來計算的話為1斤8兩，可供5到8人食用。

　　2、寸與釐米的換算是：1寸=3分之10釐米，3寸=10釐米。

　　3、釐米英語符號即縮寫為：cm.，1釐米=1/100米。1cm（釐米）=10mm（毫米）=0.1dm（分米）=0.01m（米）。

　　4、國際單位制選擇了彼此獨立的七個量作為基本量，第一個就是長度。它的基木單位名稱是米，符號是m，而釐米不是國際單位。

　　5、“米”（metre），國際單位制基本長度單位，符號為m。可用來衡量長、寬、高。

　　6、“米”的定義起源於法國。1米的長度最初定義為透過巴黎的子午線上從地球赤道到北極點的距離的千萬分之一，並與隨後確定了國際米原器。隨著人們對計量學認識的加深，米的長度的定義幾經修改。