八珍原指八種珍貴的食物，後來指八種稀有而珍貴的烹飪原料。其具體所指隨時代和地域而不同，民國以後，飲食行業中的“八珍”因地而異，品種更多，常見的有“上、中、下三八珍”，具體如下：
上八珍：猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。
中八珍：魚翅、廣肚、魚骨、龍魚腸、大烏參、鰣魚、鮑魚、乾貝。
下八珍：川竹筍、烏魚蛋、銀耳、大口蘑、猴頭、裙邊、魚唇、果子狸。
海鮮八珍指：燕窩、海參、魚翅、魚復（音復，貝類鮑魚）、淡菜、海蟈（海蜒）、烏魚蛋、江現柱、蠣黃。
以前的八珍中，有很多現在已屬於保護動物物，國際明令禁止捕殺食用，如熊、猴、象、鹿、猩猩、豹、犀牛、天鵝、貓頭鷹、野駱駝、海豹、娃娃魚等等。如今這些動物已經不能列入八珍之中了。
乾隆八珍是指黨參、茯苓、陳皮、山藥、白朮、薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、糯米制作的一道甜品，將上述原料一起研成細粉，和白米粉攪勻後蒸糕，切成每塊15克重即可。
乾隆是指清高宗弘曆，清朝第六位皇帝，是清軍入關之後的第四位皇帝，也是中國歷史上少有的長壽皇帝，活到了89歲，他非常注意養生，特別是晚年，尤其注意養脾氣。
魚骨、海參、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚唇、魚子，被視為宴席上的上乘佳餚，俗稱“海八珍”。海參作為八珍之首，源自於其全面的營養價值和獨特的藥用價值，因此被冠為餚品海八珍之首。海八珍原指八種珍貴的海產品，後來指八種稀有而珍貴的海產品烹飪原料。
八珍豆腐的八珍指的是：火腿肉、香菇、杏鮑菇、木耳、蝦仁、魷魚卷、蟹棒、青紅燈籠椒。八珍豆腐是中國天津的一道特色名菜，屬於天津菜；盒豆腐入口即化，八珍鮮美可口。每個天津人心裡都有自己的一盤八珍豆腐。
先把豆腐劃成塊下鍋煎成脆皮豆腐，外焦裡嫩，再將八種原料連同煎好的豆腐一鍋燴。“八珍”的說法不一，烹飪名師 ...
1、魚骨，又名魚明骨，又名魚腦、魚骨，也是比較有名的海味品。主要是以鯊魚和犁頭鰩等魚類的頭骨、顎骨、鰭基骨及脊椎骨接合部的軟骨加工而成
2、海參，是一種棘皮動物，生長在海底岩石或海藻底層。它之所以被視為海珍品，不僅因其稀有、價高，而且是一種高蛋白、低脂肪食物。
3、魚翅，是名貴的海味佳品，其絲狀體 ...
在眾多的海產品中，魚骨、海參、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚唇、魚子，被視為宴席上的上乘佳餚，俗稱“海八珍”。其中魚骨又名魚明骨，又名魚腦、魚骨，也是比較有名的海味品。主要是以鯊魚和犁頭鰩等魚類的頭骨、顎骨、鰭基骨及脊椎骨接合部的軟骨加工而成
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟 ...
1、八珍包括上八珍、中八珍、下八珍這幾種。上八珍有猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。
2、中八珍有魚翅、廣肚、魚骨、龍魚腸、大烏參、鰣魚、鮑魚、乾貝。下八珍有川竹筍、烏魚蛋、銀耳、大口蘑、猴頭、裙邊、魚唇、果子狸。
3、海鮮八珍指的是燕窩、海參、魚翅、魚復、淡菜、海蟈、烏魚蛋、江現 ...
最上等的八種稀有而珍貴的烹飪原料，有狸唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇蛟。
珍，原指八種珍貴的食物，後來指八種稀有而珍貴的烹飪原料。八珍的提法最早見於《周禮·天官冢宰》：“食醫，掌和王之六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊。”應該說中國曆代“八珍”的內容各不相同。 ...
麒麟八珍包括：麒麟赤、麒麟幻、麒麟珠、麒麟鞭、麒麟隱、麒麟適、麒麟遊、麒麟變。
麒麟赤：是八件麒麟珍寶中防禦力最高的一件。
麒麟珠：雖然不能攻擊和防禦，但卻是一見輔助修煉的至寶。是當年麒麟中最弱的一位四雲麒麟所幻化而成的。
麒麟隱：麒麟隱所能帶來是三隱之力，即那息之隱，能量之隱，和身體之隱。其 ...
1、“易陽行”善於研藥用毒。
2、“諦聽行”行蹤詭秘，善於情報蒐集。
3、“商女行”風情商女。
4、“黑紗行”為夜行之刺客。
5、“千手行”輕功了得，善飛簷取物。
6、“墨班行”精於機關，善於器械操演。
7、“仙流行”機謀巧算善於佈局縱橫。
8、“神通行”善於龜卜測算，研命理天 ...