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公雞有哪些營養價值及功效

公雞有哪些營養價值及功效

  營養價值:公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白,能夠很好的彌補人們的腎虛,能夠增強人們的體質,提高免疫能力。

  功效:公雞味甘、性溫熱、無毒,入肝、脾、胃經,具有補虛溫中,止血治崩,補虛損,益虛贏,行乳汁的功效。

海帶有什麼營養價值及功效呢

  營養價值:

  1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪;

  2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍;

  3、海帶是一種含碘量很高的海藻。

  功效:

  1、海帶上常附著一層白霜似的甘露醇,它是一種貴重的藥用物質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用;

  2、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸,能使血液的粘度降低,減少血管硬化,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;

  3、海帶中的碘極為豐富,可以刺激垂體,使女性體內雌性激素水平降低,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;

  4、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

鯽魚湯有哪些營養價值與功效

  1、鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效;

  2、鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說“鯽魚調味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”;

  3、鯽魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。

  4、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;

  5、鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效。


粘玉米的營養價值功效與作用哪些

  1、粘玉米也叫糯玉米是玉米的一種,這種玉米中的澱粉含量比較高,而且肉質軟糯,適合直接煮熟後吃,糯玉米籽粒中營養成分含量高於普通玉米,含70~75%的澱粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲 ...

松茸的營養價值功效哪些

  1、松茸,別名松口蘑、松蕈、合菌、臺菌等,是一種可食用野生菌,由於不可以進行人工栽培,因此是一種珍稀名貴的純天然野生食用菌,獨特的外形口感,豐富的營養價值,被號稱為是“菌中之王”。   2、松茸,內含豐富的營養成分,其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維,還有大量的維生素,尤其是維生素B1、B2、維生素PP等元 ...

烏魚的營養價值功效哪些

  1、蛋白質含量較高達到19.5克,脂肪含量較少並且含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。烏魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品之一。   2、烏魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵 ...

鴿子蛋的營養價值功效哪些

  1、鴿子蛋的營養價值極其豐富,含有大量的優質蛋白、磷脂、維生素a、維生素b,還有一些鈣離子、鐵離子,營養價值是雞蛋的三倍。   2、吃了之後可以有效的補充身體所需要的營養物質,又因為脂肪含量非常的低,所以適合高血壓高血脂的人群食用。   3、從中醫角度來講,鴿子蛋性平、味鹹,具有補中益氣、壯陽補腎的作用, ...

牛奶的營養價值功效哪些

  價值:奶蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。純牛奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例比例比較合適,很容易消化吸收。   功效:   ...

烏魚的營養價值功效哪些

  1、烏魚,含有的營養成分是比較多的,其中蛋白質的含量是最高的,而且脂肪含量是比較少的,所以即使是想要減肥的女性朋友也可以放心的去使用,另外還有鈣的含量也是比較高的,對於補充鈣或者補充多種維生素和無機鹽等有非常好的幫助。   2、還有人體所需要的酸,但酸等多種的遊離氨基酸,對於促進消化吸收有著非常好的幫助, ...

八寶粥的營養價值功效哪些

  營養價值:   1、五穀雜糧混合煮粥,可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率 ;   2、各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素;   3、所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。   功效:   1、健脾胃,補氣益腎,養血安神;   2、增強食慾,補充體力; ...