公雞蛋原名“活珠子”。經科學方法檢測，“活珠子”富含遊氨基酸和多種生物激素，特別是胚胎液，富含活性生態營養元素，極易為人體所吸收。經常食用“活珠子”，能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種症狀，增強人體免疫力和抵抗力，滋補養顏，保健強身。促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多，其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。
公雞蛋原名“活珠子”。經科學方法檢測，“活珠子”富含遊氨基酸和多種生物激素，特別是胚胎液，富含活性生態營養元素，極易為人體所吸收。經常食用“活珠子”，能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種症狀，增強人體免疫力和抵抗力，滋補養顏，保健強身。促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多，其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。
1、預防高血壓
薺菜花煮雞蛋能保護人類心血管，不要能促進血液迴圈也能淨化血液，它還能營養心肌，促進心肌收縮，對穩定血壓有很大好處，平時多吃一些薺菜花煮雞蛋，能防止血壓升高，也能讓過高的血壓慢慢降下來。
2、補鈣壯骨
薺菜花煮雞蛋還能讓人體吸收豐富微量元素鈣和磷也能讓人體吸收一些胡蘿蔔素，這些物質對人類骨骼發育都有良好促進作用，而且它能促進人體對微量元素鈣的吸收，能預防緩解缺鈣，也能降低骨質疏鬆和骨關節疾病的發病率。
3、利水消腫
薺菜花煮雞蛋能緩解體虛病，能提高腎臟功能也能起到利水消腫的重要作用，它對人類的腎功能減退和腎炎水腫以及小便不利等等都有一定緩解作用，梅菜花煮雞蛋還能止血，是臨床上治療人類咳血吐血和大便帶血的常見有效方法，患者食用它以後能讓出血癥狀很快減輕。
1、酒糟紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯紅糖水，不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善;
2、具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品，孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的10天中若喝一些酒糟紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等也有明顯的促