六寸蛋糕是指直徑為6英寸，也就是直徑15.24cm的蛋糕。
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用“英寸”來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於理解，國人用“寸”向顧客介紹。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸=15.24cm：1-2人左右食用，適用於1個人的享用；2人世界的場景。
8英寸=20.32cm：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm：5-8人食用，適用於小型生日聚會。
12英寸=30.48cm：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會。
14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
1、六寸蛋糕直徑15.24釐米。
2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
3、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
1、六寸蛋糕直徑15.24釐米。
2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
3、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英寸，即6*2.54釐米=15.24釐米。英寸或寸是使用於聯合王國（UK，即英國（英聯邦）及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm。在英制裡，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。一英寸=2.54釐米。即直徑為15.24釐米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子 ...
1、一英寸=2.54釐米，6寸即直徑為15.24釐米的蛋糕，是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
2、6寸=15.24釐米，適合2~4人左右食用；8寸=20.32釐米，適合4~6人食用。
3、其他蛋糕尺寸∶10寸=25.4釐米，適合6~10人食用；12寸=30.48釐米，適合10~12人食用；1 ...
6寸蛋糕有英寸還有寸，如果是寸，一寸約3.33釐米，6寸的直徑大概快20釐米左右；如果是英寸，一英寸約2.54釐米，6英寸直徑15釐米左右，參照物大概有一個水杯那麼長的直徑。
其實，現在蛋糕店大多采用的都是英寸，只是省略成了寸，還有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾，一般是15釐米，但是 ...
做法步驟：
1、80克奧利奧餅乾碾碎。
2、加入40克黃油，攪拌均勻。
3、把攪拌好的倒入6寸模具中，壓平。
4、放入冰箱中冷藏。
5、準備慕斯糊，在一個空碗中加入125克乳酪、35克木糖醇。
6、隔熱攪拌至順滑。
7、加入已融化好的10克吉利粉、50克牛奶，攪拌均勻。
8 ...
1、六寸蛋糕直徑是15.24cm。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
2、通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
3、英寸或吋是使用於聯合王國(UK，即英國（英聯邦）及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm。在英制裡，12英寸為1英尺，36英寸為1 ...
1、生日蛋糕（海綿蛋糕）重量在175克上下，如果是慕斯蛋糕，乳酪蛋糕（冷凍的乳酪蛋糕）重量會在500克左右。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕 ...
1、將蛋清蛋黃分離，分別放在兩個無水無油的盆裡。蛋黃里加入5克白糖，玉米油，然後攪拌均勻看不到油花，加入牛奶繼續攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉用Z字手法拌勻備用，不要打圈攪拌，那樣容易起筋，一起筋基本就失敗了。
2、蛋清里加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加入30克白糖打發至硬性發泡狀態。
3、打發好的蛋清 ...