1、六月黃：六月黃也叫童子蟹，是剛剛經過第三次脫殼的螃蟹，一般在農曆的六、七月上市。六月黃螃蟹主要吃蟹肉，有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。
2、大閘蟹：大閘蟹是性腺已經發育成熟的螃蟹，一般在農曆的八、九、十月上市。母大閘蟹主要吃蟹黃和蟹肉，成熟的雌蟹蟹黃呈現黃色或者橘黃色，口感較沙、像是雞蛋黃，但是又更加鮮美。而公大閘蟹主要吃蟹膏和蟹肉，煮熟之後的蟹膏呈現半透明狀，口感細膩、綿密，河蟹膏微微帶有一些甜。
1、六月黃：六月黃也叫童子蟹，是剛剛經過第三次脫殼的螃蟹，一般在農曆的六、七月上市。六月黃螃蟹主要吃蟹肉，有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。
2、大閘蟹：大閘蟹是性腺已經發育成熟的螃蟹，一般在農曆的八、九、十月上市。母大閘蟹主要吃蟹黃和蟹肉，成熟的雌蟹蟹黃呈現黃色或者橘黃色，口感較沙、像是雞蛋黃，但是又更加鮮美。而公大閘蟹主要吃蟹膏和蟹肉，煮熟之後的蟹膏呈現半透明狀，口感細膩、綿密，河蟹膏微微帶有一些甜。
1、六月黃：六月黃也叫童子蟹，是剛剛經過第三次脫殼的螃蟹，一般在農曆的六、七月上市。六月黃螃蟹主要吃蟹肉，有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。
2、大閘蟹：大閘蟹是性腺已經發育成熟的螃蟹，一般在農曆的八、九、十月上市。母大閘蟹主要吃蟹黃和蟹肉，成熟的雌蟹蟹黃呈現黃色或者橘黃色，口感較沙、像是雞蛋黃，但是又更加鮮美。而公大閘蟹主要吃蟹膏和蟹肉，煮熟之後的蟹膏呈現半透明狀，口感細膩、綿密，河蟹膏微微帶有一些甜。
1、顏色不同：
絕大多數紅肉菠蘿蜜的果肉都是橙紅色的，有些紅肉菠蘿蜜的果肉是大紅色的，但那只是極少數，非常少見，有些顏色不明顯；黃肉菠蘿蜜的果肉呈金黃色，二者比較一下還是可以看出區別的。
2、果型不同：
紅肉菠蘿蜜的果型呈橢圓形，圓潤飽滿，中等大小；黃肉菠蘿蜜的果型則比較長，個頭也比較大。
3、出果率不同：
紅肉菠蘿蜜由於果實比較圓潤飽滿，果絲較少，出果率比較高，一般13斤的果子出果率高達5-6斤；黃肉菠蘿蜜的果絲較多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。
4、甜度不同：
紅肉菠蘿蜜果肉呈橙紅色，肉厚甜脆，香味比較濃郁，甜度高達25度左右；黃肉菠蘿蜜果肉呈金黃色，甜度比紅肉菠蘿蜜清淡，果肉甜度只有17度左右。