冬天吃什麼素菜對皮膚好

　　一到冬天，除了寒冷的天氣以外，最嚴重的還是乾燥的氣候，皮膚特別的容易粗糙乾裂。特別對於愛美的女孩子來說，肯定對自己的皮膚十分的在意。那麼冬季吃什麼菜對皮膚好呢？本期的冬季飲食，為你解析。

　　1、南瓜

　　南瓜富含β胡蘿蔔素，一種維生素A的非活性體，還富含維生素B2和維生素C，因而對皮膚疾病如秋季常發生的皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。由於β胡蘿蔔較耐熱，南瓜用旺火煮有效成份也不會分解，可讓你對你偏愛的南瓜盡情施展烹調手藝，不必擔心影響健康而縮手縮腳。

　　2、蓮藕

　　蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。冬季多吃蓮藕有益於心臟，可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。

　　3、蘑菇

　　蘑菇富含蛋白質，維生素和膳食纖維，低脂肪且不含膽固醇，這使得科學家相信找到對抗衰老和防皺有秘密武器，常吃蘑菇配肉可防膽固醇形成和堆集。

　　4、黑木耳

　　黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；維生素E含量也非常高，是美白肌膚的佳品。冬季多吃黑木耳能滋潤皮膚，使面色紅潤。

　　5、甘薯

　　甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

　　6、西紅柿

　　西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價值。它富含維生素A、B、C，特別是維生素A，有很不錯的平衡油脂功效；維生素C，可以使皮膚潔白有光澤，有清潔、美白與鎮靜效果；含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。冬季常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　愛美是女人的天性，年輕美麗是每個女性的夢想。俗話說：“要想不顯老，皮膚就要好；皮膚要想好，保養很重要。”所謂保養，並不能僅依靠梳妝檯上的瓶瓶罐罐，由內而外的調養才是關鍵。與其花錢做保養，不如從吃的方面下手吧。一些好的食物能夠讓皮膚光滑更加有彈性，下面就一起來看看吧。

　　女性多吃什麼對皮膚好？

　　1、西紅柿

　　首先，西紅柿中維生素C的含量高於蘋果、西瓜等水果，這種維生素能有效抑制黑色素的形成，對美白肌膚、預防雀斑有一定作用。

　　其次，西紅柿中含有一種叫谷胱甘肽的成分，它能減慢細胞衰老速度，具有抗衰老的功效。

　　再次，西紅柿中含有的番茄紅素是迄今為止自然界中被發現的最強抗氧化劑之一，它能夠保護我們的皮膚免受紫外線的侵害，使肌膚保持白皙細膩。

　　此外，西紅柿中還含有胡蘿蔔素、維生素A、煙酸等有益皮膚健康的成分。

　　所以，女性每天堅持吃些西紅柿或喝點西紅柿汁，能夠起到美容養顏的作用。

　　2、藍莓

　　藍莓中含有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、花青素等抗氧化劑，在人們常吃的40多種水果蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。其中，花青素已被證實可以防止膠原蛋白分解和皮膚皺紋的提早生成。另外，花青素還能阻止紫外線侵害皮膚。

　　3、紅棗

　　俗話說“一日仨棗，終生不老。”紅棗除了具有益氣補血的功效，同時還是美容養顏佳品，民間更是有“天天吃紅棗，青春永不老”的說法。這是因為紅棗含有多種抗氧化成分，能夠清除人體內的自由基，避免氧自由基損害細胞，有助於延緩機體衰老。

　　另外，紅棗中含有大量維生素B族，可以促進皮下血液迴圈，使肌膚和毛髮有光澤，從而有利於消除面部皺紋。

　　此外，紅棗中還含有大量環磷酸腺苷，這種物質能夠加快細胞新陳代謝，促進體內新細胞生成，並替換掉老化的細胞。新陳代謝速度加快，皮膚就會變好，臉上的皺紋也會減少。

　　4、黑木耳

　　首先，黑木耳中的含鐵量較高，常吃黑木耳可以防止缺鐵性貧血的發生，令肌膚紅潤，有養血駐顏之功效。

　　其次，黑木耳中的植物膠質能夠吸附腸道內的有毒物質並促使其排出體外，防止宿便和毒素影響身體健康，從而起到排毒養顏的效果。

　　5、銀耳

　　銀耳中含有豐富的天然植物性膠質，其中的類阿拉樹脂膠對皮膚角質層有良好的滋養作用。它能豐滿皮下組織，增強皮彈性，減少皺紋的生成，並有淡化臉部色斑的功效。另外，銀耳中的粘多糖體保溼能力極佳，可以鎖住肌膚水分，使皮膚保持滋潤。所以，經常食用銀耳，可以起到潤澤肌膚、容顏悅色的效果。

　　6、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素在人體內可以變成維生素A，這種維生素能夠促進糖蛋白的合成，從而使肌膚保持溼潤嫩滑。另外，胡蘿蔔素還是一種強大的抗氧化劑，能夠抵禦自由基的損害，同時還可以增加皮膚抵抗陽光損傷的免疫能力。所以，經常食用胡蘿蔔或飲用胡蘿蔔汁還可以起到護膚養顏的作用。

　　7、西蘭花

　　西蘭花中含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、維生素K、煙酸及類黃酮化合物，這些物質具有強有效的抗氧化能力，能清除體內的自由基，延緩衰老特徵，保持皮膚彈性。

　　8、牛奶

　　牛奶中富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，這些物質能極大的改善膚質。所以，堅持飲用牛奶可以使皮膚白皙有光澤，同時還能增加肌膚彈性，淡化皺紋。

　　9、豆漿

　　研究發現，女性青春的流逝與雌激素水平息息相關。因為豆漿中含有的大豆皂苷、異黃酮類、卵磷脂等物質，能夠為身體提供天然的雌激素，可調節女性內分泌系統，減少面部暗瘡、痘痘的發生，使肌膚白皙潤澤，具有美膚養顏的功效。此外，大豆異黃酮還是一種抗氧化劑，可以延緩人體衰老特徵，讓肌膚保持年輕。

　　1、對於女人來說皮膚好是一件非常重要的事情，愛美是每個女人都希望的，那麼建議首先可以吃一些富含維生素C的食物。

　　2、維生素C對皮膚黑色素的生成有抑制作用，可以減少黑色素的沉澱，其次可以多吃一些紅棗。

　　3、紅棗含有大量的鐵等元素具有補血的功效，再者還可以多吃一些堅果，堅果中富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素等對於美白皮膚有著很好好的作用。

　　4、最後還可以多吃一些肉皮，肉皮中富含膠原蛋白，對於皮膚減少皺紋有很好的作用。