冬天吃蘿蔔的功效與作用

　　1、滋補身體，熟板栗是一種營養價值極高的健康食材，它不但能為人體補充植物蛋白，還能補充多種氨基酸，人們食用以後能補脾健胃，補腎強腰更能緩解體虛，據說他滋補身體的功效比人參和黃芪也不差，人們經常食用會讓身體健康水平明顯提高。

　　2、預防口舌生瘡，平時人們多吃一些熟板栗還能吸收豐富維生素，特別是維生素b2和核黃素的含量都比較高，這些物質能防止粘膜受損，而且能降低口舌生瘡的出現率，它對人類的口腔潰瘍有特別明顯的預防作用，經常食用熟板栗能維持皮膚指甲和毛髮的正常生長，也能防止皮膚出現病變。

　　3、健腦益智，熟板栗對人類大腦還有十分積極的作用，因為這種食材中含有大量不飽和脂肪酸和多種礦物質與微量元素，它們能營養腦神經，提高腦細胞活性也能促進智力發育，經常食用能健腦益智也能讓人們變得越來越聰明。

　　1、白藜麥口感溫軟，淡淡的青草香，味道甜美，纖維感十足，不僅味道佳，還能夠均衡補充人體所需的營養物質，具有提高人體免疫力，增加機體功能，堅持食用，還可以改善腸胃不適，便秘，厭食等症狀，幫助人體促進消化跟每日的新陳代謝的功效與作用，而且白藜麥低糖低脂，飽腹感強，尤其適合想要減肥的人群，三高人群，孕婦，兒童，和飲食不均衡，糖尿病等人群。

　　2、白藜麥可以熬粥喝。熬粥時，在開水中燒開約15分鐘上下，令其澎漲、子粒變透明色後就可以服用。燜飯時火力點不適合太高，如應用電飯鍋，水流量要稍多一些。特別注意的是，烤制的全過程時要不斷攪拌使它遇熱勻稱以防烤糊。假如煮制，需要提早侵泡好多個鐘頭，黎麥是複合型木薯澱粉高膳食纖維素食材，蒸前需要長時間吸足水分才非常容易變鬆。

　　1、蒸山藥含有澱粉酶，多酚氧化酶等物質，具有健脾養胃，促進消化的作用，能夠改善脾胃虛弱，食少體倦，洩瀉等病症。

　　2、蒸山藥含有多種豐富的營養物質，能夠提供人體所需要的營養素，增強身體，滋補腎精，經常使用蒸山藥能夠改善腎虛所引起的小腿痠軟等症狀。

　　3、蒸山藥還具有益肺止咳，降低血糖，對咳嗽，糖尿病的患者來說是很好的食物。