碗蓮因其碗小泥薄，種藕嬌嫩，不經風寒，為此在冬季養護管理中應做好以下幾點：
1、碗蓮從11月到次年3月休眠，這一時期的植株除了藕處於休眠狀態在泥中越冬外，其它部分均已枯死，所以應當注意防止泥土冰凍；
2、一般在霜降前後，須採取防寒措施，可在霜降前將碗蓮移入室內，置於向陽、通風處，避免穿堂風襲擊，室溫應控制在8至10攝氏度左右，若室溫長時間低於5攝氏度，則須用塑膠膜把盆罩上，待溫度回升後再行揭開。一般在第二年清明前後可移出室外。
碗蓮因其碗小泥薄，種藕嬌嫩，不經風寒，為此在冬季養護管理中應做好以下幾點：
1、碗蓮從11月到次年3月休眠，這一時期的植株除了藕處於休眠狀態在泥中越冬外，其它部分均已枯死，所以應當注意防止泥土冰凍；
2、一般在霜降前後，須採取防寒措施，可在霜降前將碗蓮移入室內，置於向陽、通風處，避免穿堂風襲擊，室溫應控制在8至10攝氏度左右，若室溫長時間低於5攝氏度，則須用塑膠膜把盆罩上，待溫度回升後再行揭開。一般在第二年清明前後可移出室外。
1、四季播種。四季碗蓮種植方法首先要從種植時間開始說起，很多植物對種植時間都有相關要求，而碗蓮四季皆可播種，不過最好是在7～9月份之間開始播種，這段時間播種的碗蓮發芽率最高，而且會長得最好。
2、種子處理。碗蓮的種子殼非常硬，種子的一頭有小突尖，另一頭是圓的，為了提高種子的發芽率，我們可以將種子的圓的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用銼刀夾破一小口。
3、浸種催芽。碗蓮種子處理完之後，再將處理的種子浸於溫水中，溫水最好一天換2到3次，慢慢等待它發芽，大概5天之後碗蓮的芽有1釐米左右，出牙5天后就長的很長。
4、芽苗移栽。四季碗蓮種植方法的最後一步，也是當中最關鍵的一步，當碗蓮發芽後，我們要選一個無底孔陶盆或塑膠花盆，盆內加半盆黃泥或者田園土，提前兩週加水浸泡，一定要注意這一段時間不能不要施肥，每盆栽一株，移栽後加適量水，以水不淹沒小荷葉為度。
1、每年的11月至次年3月是碗蓮的休眠期，除了藕在泥中越冬之外，其餘部分全部會枯死，所以冬季要注意泥土的防凍。最佳越冬溫度為3-10度。南方地區無需保護即可露地越冬，北方需要透過覆蓋塑膠薄膜加枯草、放在地窖等方法進行保護。
2、在花盆底部墊上一層塑膠薄膜加枯草，厚度大約3釐米左右，用同樣的方法，在盆頂覆蓋塑膠薄膜和枯草。上下兩層塑膠薄膜主要起到防雨雪、保暖的作用，厚度根據當地氣溫降低適當加厚。
3、將藕放在地窖過冬。入冬之前，翻盆取藕，儘量保留藕根上的淤泥，不要折斷藕與藕之間的連接面，以免感染。隨即入窖，放入準備好的缸中，缸上蓋草，薄薄一層就好。貯藏期間經常檢查，適時向缸面灑水，保持溼潤。
4、室內溫度要達到10℃以上，準備好大缸。在缸內放置種藕和泥15cm，填15cm厚的沙，間隔堆放，直至離缸口5cm為止，然後灌水。保持缸內水分充足，呈泥湖狀。