1、滿足鵪鶉的產蛋溫度是18℃～20℃，如果養鶉室溫低於10℃，就明顯影響產蛋鶉的產蛋率。
2、冬季若沒有特殊的保溫裝置，可將籠頂及四壁用薄膜蓋上，就可保持室溫，且成本低。如15平方米的養鶉室，用薄膜蓋後可提高溫度至20℃左右。
3、採用立體多層飼養。冬季籠底與籠頂溫度相差5℃～7℃，可將底部成鶉移至上部各層；或新增部分籠具解決。有條件的養殖戶，也可購置暖風爐或小電爐（500～800瓦）加熱，一般晚間開動數小時即可。
4、增加水分：冬季天氣乾燥，空氣溼度偏低，因此應注意產蛋鶉對水分的需求，如添置專用飲水槽或口徑較大的廣口瓶、飯碗等。每天應加入潔淨的水源，並注意每天換水。也可將配合飼料及新增劑加水拌成粥狀，放入餵食槽飼餵，以滿足蛋鶉對水分需要。
5、適當通氣：冬季多采取保溫密集飼養，飼養室內氨氣較重，要注意適當通氣。可在下午2時左右將上部薄膜捲起部分，或略開門、窗，但必須注意防止冷空氣直接吹入產蛋鶉的籠架上。
1、飼養密度過大。飼養的密度也對鵪鶉產蛋有很大的影響，有些養殖戶為了提高產蛋量，往往會在一個籠子裡面飼養很多的鵪鶉，導致它們出現擁擠現象。飼養密度過大會影響到鵪鶉的飲食和休息，還會造成周圍空氣不流通，長時間在這樣的環境中生長，鵪鶉會變得心情暴躁，會出現打鬥和啄蛋現象，嚴重影響到產蛋量。要控制養殖密度。讓它們在鬆散一點環境中隨著，這樣產出的蛋就會很多了。
2、溫度影響。在鵪鶉產蛋時的溫度也要控制好，最佳產蛋溫度在22-25度之間，溫度過高或過低都會影響到產蛋量，要想其產蛋高峰期穩定，在產蛋期，儘量控制溫度在適宜的範圍內。在這樣的溫度中能更好的生長，產蛋量也能大幅度提高。
3、外界環境影響。鵪鶉的膽子比較小，極易受到驚嚇而得病，為了讓它們更好的產蛋，最好飼養在一個安靜的環境中，周圍環境不要有狗或者比較兇猛的動物，也可以將其飼養在室內，做好隔音處理，讓其在安靜環境下生長，它們的產蛋高峰期就會慢慢穩定，這樣農戶管理起來也會方便很多。
4、光照強度影響。光照強度大小和時間對於它們的產蛋有很大的影響，鵪鶉是一種喜光的動物，它們在光線充足的地方生長，光照時間越長，產出的鵪鶉蛋也越優質。所以在要將鵪鶉飼養在光線強一點的環境中，在產蛋過程中要保證每天有14小時左右的光照時長。
1、環境方面
光照突然發生變化。光照強度突然減弱、日常光照時間縮短，都會引起蛋鴨產蛋量突然下降，所以鴨舍內需要保持光照強度以及光照時間的穩定性。如果有必要縮短光照時間和減弱光照強度，需要每天慢慢地減少，讓鴨群有個適應的過程。
天氣的突然變化。大風、寒流及熱浪的突然出現，蛋鴨的產蛋量都會突然下降。冬季要做好應對寒流的準備工作，鴨舍溫度要控制好，出入鴨舍要及時關門，窗戶隔風效果要好，保證鴨舍不被寒風直接吹入。
2、飼養管理方面
飼餵方面。蛋鴨喂料不足、喂料的配方存在問題、喂料的質量不過關，都會導致蛋鴨產蛋量突然下降，甚至不產蛋。所以在對蛋鴨進行餵養時要針對階段性使用不同的配方，更換飼料時要採用“7天過渡法”循序漸進更換飼料，產蛋期如沒特殊情況不建議更換飼料。
免疫因素。在對蛋鴨進行免疫接種時，如果採用的免疫方法不對，造成鴨群過度驚嚇，也能引起產蛋量的突然下降。所以，在給鴨群做免疫時，一定要注意採用較好的免疫方法，將對鴨群造成的應激降低到最小。
3、及時疾病防控
病毒性疾病。病毒性傳染病引起的產蛋率下降主要有新城疫、禽流感、減蛋綜合症和鴨痘。鴨群產蛋率每天下降2%以上，產蛋率連續降低。平時在飼料中新增黃芪多糖、杜仲葉提取物（仲能）增加鴨子的免疫力和抗病力。
細菌性疾病。鴨副嗜血桿菌病一般造成蛋鴨產蛋率下降10%~40%，彎曲桿菌性肝炎病造成蛋鴨產蛋率下降20%~40%。可以在飼料中新增楊樹花提取物（欣達安）預防各種細菌性疾病的發生。
很多產蛋缺陷無法透過一種手段改善。但隨著我們對植物提取物研究進展的不斷深入，發現某些純植物提取物具有副作用低、激素樣作用、雙向調節的作用，對特定情況下的低產蛋率有很好的促進作用，杜仲葉提取物（仲能)就是一款不錯的飼料原料。
在蛋鴨開產前到高峰這段時間，產蛋最大的應激就是對蛋禽生殖系統的應激。杜仲葉提取物（仲能）中的杜仲黃酮對蛋禽的生殖系統發育及緩解其生殖應激具有重要意義。蛋鴨卵泡發育、排卵及蛋形成過程均與生殖有關，蛋鴨卵泡的生長髮育主要受垂體促性腺激素、促黃體生成素的抑制及受自身卵巢激素的調控。杜仲黃酮能促進生殖細胞的發育，也可提高性成熟前蛋鴨卵巢的相對重量，促進卵泡發育，以達到快速提高產蛋率的目的。