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冬季如何儲存生薑

冬季儲存生薑保鮮的好方法

  1、冬季儲存生薑保鮮的好方法是窖藏。

  2、在初霜降臨之前(冬至),當姜葉轉黃,姜塊已充分成熟後在晴天收回,平攤在地面約8—12小時,厚度不超過15cm,除去泥渣和破碎姜塊,再置陽光下暴曬1—2天,然後用4‰含量為5%的多菌靈可溼性粉劑浸泡1小時,撈出晾乾(或用1.25‰的代森鋅液噴灑姜塊)。

  3、然後放在地勢略高,排水良好,向陽的地窖內(注意地窖貯前的滅菌和溫溼度),姜入窖要輕拿輕放,分層堆置,使姜塊之間有一定的空隙,高度1m,上蓋30cm厚的沙質潮土。待日平均溫度在5℃以下時密封窖口,定期翻窖檢查。

冬季如何儲存生薑

  1、首先在買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後再埋入食鹽中,這樣就可使生薑保鮮較長的時間不壞,鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑膠袋中,可以儲存10天左右不幹不爛。

  2、用沙子來達到儲存生薑的作用,這時候應選擇外皮無損傷,莖肥厚的大塊姜,生有小芽的應掰掉,把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中,冬季要防凍,可以放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。

  3、在菜市場買回新鮮的生薑後,然後將其洗乾淨點,最好細細的去洗,然後再將生薑切成3-4釐米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存,這裡說的不是冷藏室,然後需要時就取出,味道和新鮮的一樣。

冬季儲存蘋果得多少度

  1、溫度是零下度到1度,如果不能放入冰箱,最好放在陰涼乾燥處。

  2、蘋果的最佳儲藏溫度是零下度到1度 。蘋果貯藏的適宜溼度為90%至95%。在較高的溼度下,果實水蒸騰失水量大大減少,從而降低呼吸消耗,保持了蘋果的新鮮飽滿度,若失水達5%~7%,則出現果皮皺縮現象而影響外觀。


冬季儲存香菜的辦法

  1、用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間儲存香菜。   2、將香菜根部切除,擇去爛葉,黃葉,攤開晾曬一兩天,然後編成香腸一般粗細的長辮子,掛在陰涼通風處晾乾。或選帶根的香菜,將黃葉摘掉,洗淨後把香菜逐棵掛在細尼龍繩上(最好不要用麻繩)放在通風處晾乾,然後將香菜取下放 ...

荷花冬季儲存方法

  1、盆栽荷花冬天儲存方法是:入冬以後,將盆放入室內或埋入凍土層下即可,黃河以北地區除埋入凍土層以下還要覆蓋農膜,整個冬季要保持盆土溼潤。   2、秋末冬初,荷花進入休眠期,10月下旬當立葉全部枯黃以後,須移至室內或邊盆一起深埋土中超冬。 ...

大量香蕉的冬季儲存方法

  1、準備一盆清水,加入食鹽,然後攪拌均勻。   2、把香蕉放進水裡清洗,因為香蕉的表皮都會有一些催熟劑,而淡鹽水能有效的把殘留的催熟劑,清洗乾淨,這樣可以減還催熟的速度,香蕉自然就能存放得更久啦。   3、洗完後,把香蕉一根一根掰一下來,減輕它的重量和受壓面積。   4、然後再用抹布把上面的水分擦乾,最後 ...

鐵棍山藥冬季儲存方法

  1、常溫通風儲存法   正宗溫縣鐵棍山藥密度極高,鮮貨很結實,因為河南焦作懷藥產區的土壤結構比較特殊,所以長出來的山藥也很結實,有韌性。並且煮出來以後口感幹、面、甜、糯,久煮也不會散架。正因為鮮貨密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,一般可以存放3-6個月不成問題,通常放在陽臺陰暗的地方即可。注意事項:不 ...

白蘿蔔冬季儲存方法

  1、挖坑埋。首先在家裡的院子或者地裡挖個坑,然後把蘿蔔洗乾淨,去掉髮芽的部分,然後放到乾燥的坑裡,用土密封起來,需要的時候再挖來吃。   2、丟地裡。在冬天不那麼冷的農村地區,很多農民乾脆就把蘿蔔丟地裡讓它待著,想吃的時候再在去田裡摘下來吃,方便又新鮮。   3、曬蘿蔔乾。把蘿蔔洗乾淨切碎,曬成蘿蔔乾也是 ...

大白菜的冬季儲存方法

  1、家庭儲藏方法,把大白菜先在室外晾曬2-3天,待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外,在0℃左右的環境中存放。溫度低於-5℃時,要加蓋防寒物品。堆放時,先在地上鋪墊木板,葉球向外,根向裡堆緊,初期每週倒動一次,撕去爛葉,剔除病株,以防腐爛。   2、窖藏法,大白菜收後送到菜窖附近,碼在背風向陽處,預貯10 ...

蔥的冬季儲存方法

  1、清水浸。挑選大蔥時要選擇大蔥,看起來比較粗大,並且沒有出現腐爛的,將蔥根朝下豎直插在有水的盆中,大蔥不僅不會爛,還會繼續生長。   2、晾曬法。這種方法也是可以使大蔥儲存的時間更長的,將大蔥的葉子曬蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在陽臺的陰暗處。切記不要沾水受潮,以免腐爛,太乾燥也不好,會幹癟變空。   ...