冬棗幾月份最好吃+冬棗的功效與作用

　　冬棗是生活中比較常見的一種食物，它的味道香甜可口，吃起來脆脆的，很多人都喜歡吃，尤其是小孩子和女性朋友們。冬棗一般每年8月份上市，但是9月下旬到10月中旬這個時期的冬棗才是最好吃的，這個時候味道會更香甜。

　　冬棗幾月份吃最好

　　每年9月下旬（白色成熟期）至10月中旬（完全成熟期）。

　　在這一時期，冬棗新鮮爽口，皮脆肉嫩。味道最好。早冬棗從8月到9月上市，冬棗的味道自然不是最好的。它也被稱為冷凍棗。

　　通常，早熟冬棗在公曆8月至9月成熟。此時冬棗日照時間長，但夜間溫度高，糖分積累少。因此，其甜度低於正常成熟冬棗。

　　通常成熟的冬棗通常在公曆的10月至11月成熟。此時，夜間溫度較低，冬棗含糖量積累較多，味道較甜。

　　冬棗的功效與作用

　　1.解酒

　　富含果糖和維生素C是冬棗幫助緩解酒精中毒的秘訣。自古以來，果糖和維生素C一直被認為是很好的解毒劑。此外，冬棗中的收斂成分可以分解酒精，幫助人們在頭痛時從酒精中醒來。

　　2.調節免疫力

　　冬棗含有高環磷酸腺苷等物質。環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質，參與人體多種生理活動。它可以調節免疫系統，增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇。

　　3.健脾健胃

　　冬棗具有健脾、健胃、益血、強身的功效。

　　4.保護肝臟

　　冬棗富含碳水化合物、維生素C和環磷酸腺苷，可減輕各種化學藥物對肝臟的損傷，促進肝臟蛋白質合成，增加血清白蛋白含量，調節白蛋白與球蛋白的比例，降低血清丙氨酸轉氨酶水平。

　　吃冬棗的注意事項

　　1.不要空腹吃冬棗

　　如果你經常空腹吃冬棗，很容易引起胃結石。

　　2.糖尿病不要吃太多

　　糖尿病和肥胖患者不應該吃太多冬棗，因為冬棗的糖含量很高，吃太多的冬棗對健康不好。

　　3.不要與黃瓜和蘿蔔一起吃

　　不要吃冬棗、黃瓜和蘿蔔。這些食物會破壞冬棗中的維生素，從而失去冬棗的營養價值。

　　4.冬棗不要用水煮

　　用水煮沸會破壞冬棗中的維生素C。

　　5.不要和高蛋白一起吃

　　不要吃含高蛋白食物的冬棗。這會影響冬棗的營養，不易被人體吸收。

　　當你吃冬棗時，你也應該控制數量。冬棗不要超過20個。如果你吃了20多個冬棗，很容易增加你的胃負擔。吃過冬棗後，要及時漱口，以防糖損壞牙齒。

　　導語：在日常生活中，我們比較會看見的冬棗品種有沽化冬棗、成武冬棗、薛城冬棗等等。那麼，冬棗幾月份最好吃？冬棗吃多了會怎樣？一起來看看。

　　冬棗幾月份最好吃

　　冬棗10月份最好吃，正常成熟的冬棗一般是10-11月份開始上市，這時的冬棗光照充足，水分適中，甜度才高且棗香濃郁。

　　冬棗一般在霜降前後下果才好吃，早熟冬棗在8/9月份上市，不成熟時一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。

　　從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續採收。該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落在地上能開裂;汁多無渣，甘甜清香。

　　冬棗吃多了會怎樣

　　1、胃結石

　　冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，大量的食用容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。

　　2、兒童齲齒、消化不良

　　兒童不宜過量食用大棗。兒科疾病專家指出，大棗黏膩，不容易消化，而兒童的脾胃功能非常弱，兒童過量食用後就會引起消化不良和食慾不振的現象。另外，大棗中的糖分含量很高，兒童過量食用後會引發齲齒症狀。

　　3、胃脹便秘、生痰生溼

　　小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃太多冬棗，因為經常咳痰，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食慾不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因為大棗是屬於氣味甘、辛、熱的食品，患者食用後容易生痰生溼。

　　1、8-11月是吃大閘最好時節。俗話說九雌，所以農曆9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黃色，雄者如狀，滋味鮮美。

　　2、當然還要根據當年的氣候情況，秋風起蟹腳癢，入秋早些晚些都有影響。老上海習慣：刮西北風，吃大閘蟹。近年來，全球變暖，江南一帶的寒潮，推遲到元旦前後了。此時，大閘蟹進入晚期，產量減少;非但品質低，而且價錢貴。

　　3、小貼士：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。