冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。
冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：
1、冬瓜是屬寒性，生薑是暖性，可以相互平衡；
2、煮冬瓜可搭配肉食，姜可用來去腥。
冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。
姜的作用：生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。
冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：
1、冬瓜是屬寒性，生薑是暖性，可以相互平衡；
2、煮冬瓜可搭配肉食，姜可用來去腥。
冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。
姜的作用：生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
冬瓜可以和蘿蔔一起煮。冬瓜性微寒味甘，含有豐富的膳食纖維、葫蘆素、維生素及鈣元素等營養成分，其次，蘿蔔則含有的大量糖類、多種維生素、碳水化合物及消化酶等營養成分，兩者一起煮食不會產生有害物質，因此可以一起煮。
冬瓜：
冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。
蘿蔔：
蘿蔔，十字花科蘿蔔屬植物。原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，是世界古老的栽培作物之一。高20~100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1~1.5釐米，花期4~5月，果期5~6月。
蜂蜜姜水湯做法：姜用兩片共10克即可，最好用刀弄成糊狀，切成片，是不夠的，活性不足；把姜糊放入杯子裡，用200毫克溫熱水衝開，切勿用高溫熱水，或者放鍋裡熬，高溫會破壞活性；薑湯里加入一勺蜂蜜後一定要攪拌均勻，然後就可以喝了。
喝法：早上喝1杯蜂蜜薑湯，一定是空腹喝；晚上吃蜂蜜薑湯，30分鐘後再吃飯，或者各種水果。營養師認為，這種食療辦法，能快速的調節細胞代謝，讓人體中瘦的荷爾蒙高於胖的荷爾蒙，變成易瘦體質。胃口變小，食慾不是那麼瘋狂了；便秘很容易引起肥胖，偶食療後排便很通暢。