冬瓜可以和紫菜一起吃嗎

　　主料：蝦米30克、冬瓜350克、紫菜適量、玉米一根。

　　輔料：生薑2片、清水5碗。

　　做法：

　　1、冬瓜削皮，切成細條。

　　2、紫菜用水泡開，撈洗幾次。

　　3、玉米摘粒；蝦米清洗乾淨。

　　4、鍋裡倒入清水，放入蝦米、薑片、玉米粒，大火煮開。

　　5、放入冬瓜、紫菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。

　　胡蘿蔔紫菜肉卷做法及步驟：

　　1、將肉餡放到菜板上用到再剁的更細膩粘稠一些。

　　2、然後放入生薑末、蔥末、料酒和醬油攪打上勁。

　　3、放入鹽和幹澱粉還是順著原來的方向攪拌均勻。

　　4、將胡蘿蔔洗淨取幾條見方的長條，其餘的都切碎成細末。

　　5、將胡蘿蔔細末放入肉餡中拌勻。

　　6、取一片紫菜平鋪，取拌好的肉餡的1/2均勻的抹在紫菜片上。

　　7、取胡蘿蔔條放在紫菜片的一端捲起成紫菜肉卷。

　　8、將卷好的紫菜卷放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，取出晾涼，再切片。

　　豆漿不可與以下食物同食：

　　豆漿加藥物，藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果；

　　豆漿加紅塘，紅塘裡的有機酸和豆漿中蛋白質結合，可產生變性沉澱物，大大降低了營養價值；

　　豆漿加雞蛋，雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收；

　　豆漿加蜂蜜，豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收；

　　豆漿加紅糖，不利於營養的吸收；

　　豆漿加山竹，身體不適。