冬瓜和山藥可以一起吃嗎

　　1、山藥和蝦不能一起吃。

　　2、山藥是飲食上比較常見的食物，山藥當中富含多種營養元素和維生素，經常食用可以補充身體所需要的營養和多種維生素，而蝦也是比較常見的食物，山藥和蝦不宜搭配在一起食用，會容易導致腹痛，腹瀉等症狀。

　　3、蝦是宴桌上不可獲取的美味佳餚，蝦肉不僅美味，且含營養價值非常高，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，不僅如此，它還有增強人體免疫力、預防動脈硬化、緩解神經衰弱等功效，是營養美味的飲食佳品。

　　豬肝和山藥不能一起吃，豬肝和山藥一起吃會降低山藥富維生素c。豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。雖然山藥有許多營養和益處，但有些山藥成分不適合搭配，如蝦、鯉魚、豬肝等。山藥與豬肝同食，會降低兩者的營養價值，失去食用的意義。如果你想充分利用食物成分，你需要了解食物成分的搭配。所以豬肝和山藥不能一起吃。

　　可以一起吃，羊肉是具有補中益氣、溫胃助陽功效的食物。而山藥是一味具有強壯身體，補益脾胃的藥食同源的食物。適用於脾胃氣虛、身體消瘦、食慾不振的人。另外，山藥中還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。長期食用山藥可為人體增加大量的黏蛋白，預防導致心血管系統疾病發生的脂肪沉澱，防止動脈硬化過早發生。其中的黏多糖與無機鹽結合，有助於強壯骨質，可讓軟骨具有彈性。

　　楊國政營養師說：“山藥羊肉湯結合了山藥、羊肉二者之優勢。此湯可補虛損、溫腎陽、健脾胃、益精氣。有補脾益腎、溫中暖下之效，同時還能養顏通便。”