冬瓜和粉條可以做冬瓜燉粉條,先在熱鍋裡倒入冷油爆炒五花肉,變色之後加入蔥薑蒜爆香,再加入料酒和醬油炒冬瓜,加入熱水煮粉條,湯汁變濃稠了就可以出鍋了。
首先準備好一塊冬瓜去皮去籽,然後切成片,準備一點五花肉,也是切成片,再準備好粉條和蔥薑蒜,就可以開始做冬瓜燉粉條這道菜了。
先燒熱鍋放冷油,倒入五花肉開始爆炒直到變色,然後加入蔥薑蒜爆炒出香味,再加入一點料酒和老抽倒進鍋裡烹飪,倒進準備好的冬瓜翻炒。
翻炒了一會冬瓜之後,向鍋裡倒入熱水燒開,然後加上粉條之後再繼續煮,等到鍋裡的湯汁變粘稠了之後就可以出鍋了,裝盤之後撒上蔥花就可以了。
1、冬瓜去皮洗淨切塊,海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。
2、鍋中倒油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽,雞精。
3、海帶湯可以加入排骨,豆芽等。
4、冬瓜海帶湯是一道美味佳餚,主料是冬瓜,海帶。
1、清淡冬瓜湯,在做的時候最好搭配適量的海鮮,這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美,口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜,把它去皮去的,觀賞以後切成塊狀,再準備適量的牡蠣肉,以及少量香蔥和食用鹽。
2、把準備好的牡蠣肉,提前用清水洗淨,再用清水浸泡幾個小時,泡好以後取出放在湯鍋中,把切好的冬瓜也放在 ...
1、冬瓜洗淨切片,大蒜切末。
2、鍋中放入適量油,油溫燒至七成熱,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至變軟。
3、放入剁椒1勺,繼續翻炒一分鐘,加入鹽一勺,雞精一勺即可。
4、加入清水和剩餘的蔥薑末,翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。 ...
1、將冬瓜切厚片,鴨肉斬塊,蘿蔔乾切片,芹菜切末。
2、鴨肉加薑片和料酒過水撈出,鴨肉放進高壓鍋。
3、加水煮五分鐘,高壓鍋散氣後加冬瓜、蘿蔔乾煮十分鐘。
4、加鹽調味,最後下芹菜末即可。
鴨肉的營養價值與雞肉相仿,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多 ...
1、食材:冬瓜250g,花椒1個,火麻油1小勺,食鹽1小勺,姜適量。
2、將冬瓜洗淨切片。
3、將冬瓜放入鍋中,加水。
4、放入薑片、花椒粒。
5、大火煮開,轉中火,將冬瓜煮熟
6、放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。 ...
好吃的冬瓜湯做法:
原料:冬瓜1000克,水發冬菇100克,豆芽湯1000克,精鹽7、5克,味精3克,胡椒粉1克,香油10克。
做法:
1、冬瓜去皮和瓤洗淨,切成5釐米長、2釐米寬、6釐米厚的連刀片,水發冬菇去蒂洗淨,切片,嵌在冬瓜夾中間,排扣在碗內,加鹽2、5克、味精1、5克及湯少許上籠蒸1 ...
火腿腸炒荷蘭豆:鍋中放油燒熱後放入火腿腸炒熟,然後用盤子裝起來。荷蘭豆用同樣的方法炒熟,然後再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可。裝盤後再撒適量的黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸:圓椒洗淨去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎;熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊 ...
1、原料:排骨、冬瓜、蔥、姜、鹽、清水。
2、排骨洗淨控水備用。
3、洗好的排骨放入砂鍋中,加入適量清水。
4、大火煮開,用手勺撇去浮末。
5、加入蔥段和薑片。
6、轉小火蓋蓋燉45分鐘。
7、冬瓜去皮切厚片。
8、放入砂鍋中。
9、加鹽,小火繼續煮20分鐘關火即可。 ...