冬至有哪些傳統民俗呢+冬至節氣的民俗傳統有哪些
冬至有哪些傳統民俗呢 冬至節氣的民俗傳統有哪些
冬至,是我國重要的傳統節氣之一,冬至大如年,在中國的大多數地區都會非常隆重的慶祝冬至節,關於冬至的傳統習俗及傳統,也是多種多樣,根據不同的地區和民族有著不一樣的傳承,那麼今天,我們就來一起看看有關於冬至的習俗有哪些?
冬至節的由來
冬至節的由來最早在周代就有記載,根據周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動,又因為周曆的正月為夏曆的十一月,因此,在周代的正月等於我們現在的十一月,所以拜歲和賀冬並沒有分別,一直到漢武帝採用夏曆後,才把正月和冬至分開,因此,也可以說:過“冬節”是自漢代以後才有,盛於唐宋,《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《後漢書》中有這樣的記載:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。
冬至節的民俗傳統有哪些
冬至有祭祖習俗
冬至有祭祖的習俗,在古代,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至有吃餃子習俗
在北方,大多數老百姓有冬至吃餃子的習慣,諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。相傳醫聖張仲景他告老還鄉回到南陽時,正值大雪紛飛的冬天,他看見南陽鄉親有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裡煮熟,做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施捨給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習俗。
冬至節的祝福語有哪些
1、冬至冬至,幸福必至。裝滿好運,平安開道。拋棄煩惱,快樂擁抱。儲存溫暖,寒冷趕跑。釋放心情,與你微笑。傳遞簡訊,也很美妙。冬至快樂。
2、過冬至,吃餃子,過節不用趕早起;快樂餡,親情皮,簡訊傳遞送友誼。黑夜長,白天短,晝夜長短大反轉;陰之盡,陽始起,節氣迴圈慶吉日。冬至後,進入寒冬,多注意保暖。祝你節日快樂!
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1、酸梅湯
上世紀六七十年代,溫州市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。製作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬乾的梅子,再加冰糖。煮好放涼後,裝進木製有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微鹹,口感甚佳。
烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質。所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體內酸鹼值達到平衡。
2、涼茶
處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配製藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
在處暑前後如果感到口乾舌燥,以性幹寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養肺的作用,也適合氣虛的人士。不過,處暑時節應少喝涼茶,因為此時的暑熱並不嚴重,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺和腎無益。
3、白丸子
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
糯米有養陰的功效,秋季可以適當喝點糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經,能夠補養人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用。秋季適當吃點糯米類食物,對身體會有很好的補益作用。
4、龍眼
“處暑”到了,“避暑”也就結束了。老福州“處暑”之後不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習慣吃龍眼,龍眼剝殼後泡稀飯吃。處暑過後要進入秋天,中醫上有“補秋”的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用,在這個節氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,並沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
5、鴨肉
南京人傳統的飲食習俗是在“處暑”時節吃鴨子。鴨子,特別是南京江寧湖熟地區的麻鴨最為搶手,據悉,那裡的鴨子味甘性涼,肥瘦適宜。如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半隻鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿蔔老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家。
杭州人習慣將鴨子分為老鴨兒、嫩鴨兒、呆大鴨兒,就營養來說,老鴨瘦肉多,水分含量少,相對口味和營養都會好一點,適合煲湯解暑氣,而肉鴨則多用來做烤鴨、醬鴨等。對如何辨別老鴨和嫩鴨,這裡有一個小竅門:老鴨一般毛長得比較齊,嘴和腳掌比較硬,顏色發黃、發黑,摸上去骨頭比較硬。另外,同樣的個頭,老鴨比嫩鴨分量重。
6、梨
據《本草綱目》記載,梨可“潤肺良心、消痰降火”,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨肉脆多汁,酸甜可口,營養價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
7、蘋果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多餘鹽分,有助減肥。最新的研究發現,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。
8、葡萄
葡萄同樣是很好的時令水果,有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效,適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
處暑的處是什麼意思呢 此節氣的活動有哪些
出了三伏天,暑氣將止,靈感已至;飲杯葡萄,等秋來到。我們的生活可以開啟新的篇章。在處暑前後的這幾天,暑氣消退,漸行漸遠,秋風已至,風輕雲淡。中午的時候,可以明顯地感受到氣溫地變化,不會向過去一樣酷熱難耐。
處暑的處的意思
其實就是夏天快要結束的意思。元吳澄的著作《月令七十二候集解》說:“處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將結束。處暑,七月中。處,止也。暑氣至此而止矣。2022年的處暑時間為:公曆8月23日,農曆七月廿六,壬寅年,戊申月,戊申日。處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思,這時三伏已過或近尾聲,初秋炎熱將結束。處暑的到來同時也意味著進入干支歷申月的下半月。處暑是廿四節氣中一個反映氣候變化的節氣。從處暑開始,氣溫逐步走低的趨勢進一步明顯。這個時期要多補充水分。
處暑的活動 出遊迎秋
秋天,是很多人喜歡的季節。祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關鬼門止,都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。此外,處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過,暑氣止,就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說,其間就有“出遊迎秋”之意。可以多拍照片,記錄下來這些美景。
處暑的活動 放河燈
放河燈,也是一個不錯的活動。河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:“七月十五是個鬼節;死了的怨鬼,不得託生,纏綿在地獄裡非常苦,想託生,又找不著路。這一天若是有個死鬼託著一盞河燈,就得託生。”充滿了很多寓意。
立夏有什麼必須吃的 立夏節氣各地傳統美食你吃過幾種
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1、立夏飯
每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶討米一碗,稱“兜夏夏米”。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送日前給米的人家,第家一小碗。民間認為兒童吃後,可防中暑。
立夏飯里加有雷筍、豌豆 ...
立冬要吃什麼傳統食物呢 立冬節氣這幾種傳統食物要記得吃
立冬與立春、立夏、立秋合稱為“四立”,自古就受到老百姓的重視。立冬節氣標誌著冬天的到來,民間有立冬進補的習俗。那麼,立冬要吃什麼傳統食物呢?
立冬吃什麼好?
羊肉
羊肉是溫補食物,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。在冬季食用羊肉既可以抵禦風寒,也可以補身體。冬日裡來一份鐵鍋燉羊肉,滿滿的一鍋 ...
處暑的傳統祝福語 處暑節氣的傳統祝福語
大家有沒有寫過處暑的傳統祝福語呢?處暑將至暑盡去,秋來氣燥要注意。那麼下面是小編整理的處暑的傳統祝福語,歡迎大家進行瀏覽,希望能夠喜歡。
處暑的傳統祝福語
1、處暑來襲,夏日已去,秋意漸濃,暑氣雖止,運氣不止,天氣更替,福氣不替,願你時時都如意,祝你事事都順利。
2、處暑到,秋意濃,暑氣退,天 ...
冬至節氣吃什麼傳統食物最好 冬至各地區代表的食物有哪些
冬至節氣吃什麼傳統食物最好
1、餃子
你知道冬至為什麼要吃餃子嗎?就是因為醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”就是為了紀念這件事於是就有了這句話“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。於是在北方每到了冬至這節氣一定會吃的就是這個餃子了,北方人把餃子當做是一個團圓幸福的象徵,冬至這樣是的節日就更應該吃了。
...
二十四節氣寒露的傳統民俗活動 寒露節氣有哪些習俗
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寒露節氣的習俗1:吃花糕
由於天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高昇”。
花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標誌,中間 ...
形容冬至節氣的詩句有哪些 二十四節氣冬至的詩句有哪些
形容冬至節氣的詩句 二十四節氣冬至的詩句
1.銅儀
(唐)韋莊
銅儀一夜變葭灰,暖律還吹嶺上梅。
已喜漢宮今再睹,更驚堯歷又重開。
窗中遠岫青如黛,門外長江綠似苔。
誰念閉關張仲蔚,滿庭春雨長蒿萊。
2.冬至夜寄京師諸弟兼懷崔都水
(唐)韋應物
理郡無異政,所憂在素餐。 ...
大雪節氣有哪些應時的古老民俗呢?
大雪是入冬後第三個節氣,標誌著仲冬時節的正式開始,氣溫會逐漸降低,甚至降到零度以下,因而大雪將至,寒氣襲人。《月令七十二侯集解》關於大雪說:“十一月(農曆)節,大者盛也,至此而雪盛也。”大雪紛飛的時節到了,讓我們走進歷史,看一看有哪些應時的古老民俗呢?
賞玩雪景
大雪時節,人們更多的是在冰天雪地裡 ...