1、亞歲,意思是僅亞於歲首(年節),古時將四時八節中的冬至稱為亞歲。冬至被視為冬季的大節日,古時候,漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節,所謂“年終有所歸宿”,在我國民間廣泛流傳著“冬至大如年、唔返冇祖先”的講法。
2、冬至這天,太陽雖低、白晝雖短,但是在氣象上,冬至的溫度並不是最低。實際上,由於地表尚有“積熱”,冬至之前通常不會很冷,真正的嚴寒在冬至之後。
1、亞歲,意思是僅亞於歲首(年節),古時將四時八節中的冬至稱為亞歲。冬至被視為冬季的大節日,古時候,漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節,所謂“年終有所歸宿”,在我國民間廣泛流傳著“冬至大如年、唔返冇祖先”的講法。
2、冬至這天,太陽雖低、白晝雖短,但是在氣象上,冬至的溫度並不是最低。實際上,由於地表尚有“積熱”,冬至之前通常不會很冷,真正的嚴寒在冬至之後。
意為僅亞於過年。冬至節在年末來臨,古人稱其為“亞歲”,以看出冬至節在古人心目當中的地位。同時,在民間,更有“冬至=年”的說法。以冬至為節日的傳統,可以溯源到周朝。在當時天子率領眾臣祭地,以求得國泰民安。到了漢朝,冬至正式成為一個節日,皇帝於這一天舉行郊祭,百官放假休息,次日吉服朝賀。這個規矩,一直沿襲。這個節日的習俗,倒有點像今天過春節的意味。魏晉南北朝以冬至賀儀“亞以歲朝”,並有臣下向天子獻鞋襪的禮儀,表示迎福踐長;唐、宋、元、明、清各朝都以冬至和元旦重在一起過,百官放假數日,並走親訪友。由此可以說,當時冬至節的節日氣氛比春節還要濃,因而就有了“肥冬瘦年”的說法。從這些方面說冬至是“亞歲”,乃至“大過年”,絕非虛話。究其原因,主要是對周朝以農曆十一月初一作為歲首的承襲,並且冬至日總在十一月初一前後。
冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。
冬至是比較受歡迎的一個節氣,也是一年之中的第22個節氣,這個時候已經到了十二月底,天氣是比較冷的,即將進入寒冬。按照傳統說法,冬至就是過年,所以就有大一歲的說法,但是現代的習俗說法,過了春節才算過年,才算大一歲。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
為什麼說過了冬至就大一歲了?
冬至是一個非常重要的節氣。在周朝的歷法中,甚至冬至月都是“正月”。根據傳統曆法,冬至是計算農曆24個節氣的起點。因此,閩南有一句俗語,“過冬後,大人和孩子都會多過一年”。冬至是一年中最短的一天。冬至之後,太陽的直射點逐漸向北移動,北半球的白天逐漸變長,夜晚逐漸縮短。因此,從冬至到大大小小的寒冷,這是一年中最冷的時候!
冬至不僅是二十四節氣之一,也是中國重要的祭祀節日。很多地方都有冬至祭祖的習俗,冬至在墓前祭祖時陰氣比較重,所以祭祖後通常會提前回家。
冬至吃湯圓的寓意
在南方,人們主要吃湯圓,寓意團圓。古詩有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
明清兩代已確立吃湯圓。冬至這一天要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料中也有正式記載,叫做“冬至,粉糯米為丹藥,名曰“湯圓”。做完湯圓後,一定要祭祀神靈和祖先,然後和家人一起吃湯圓,這就是所謂的“天遂”。因此,冬至吃湯圓是古老的。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,尤其是在江南。“湯圓”是冬至必備的食物。它是一種由糯米粉製成的圓形甜點。“元”是“團圓”、“圓滿”的意思。冬至吃餃子又稱“冬至團”。民間有“吃湯圓長一歲”的說法。
冬至團可以用來祭祀祖先,也可以用來交流親友。過去,上海人最講究吃餃子。古人有詩:“家家搗米做湯圓,明知冬至”。“元”是“團圓”、“圓滿”的意思。冬至吃湯圓,象徵著家庭和睦吉祥。
立冬和冬至吃什麼好
1、餛飩
在北京,有一個俗語叫“冬至餛飩夏至麵條”。在過去,有一種說法,雲吞是在冬至期間吃在北京。餛飩是團圓的象徵,是冬至餐桌上的首選。餛飩有很多名字。江蘇、浙江等地大都叫餛飩,廣東叫餛飩,湖北叫包棉,江西叫清湯,四川叫山寨,新疆叫曲曲,等等。
2、餃子
在農曆二十四節氣的冬至,中國北方人有吃餃子的習俗。有很多關於冬至吃餃子的民間傳說。最流行的說法來自張仲景。
3、羊肉
冬至伊始,人們從這一天開始“數九”。對於普通人來說,冬至只不過是吃飯而已。在冬至期間,北方有吃羊肉的習俗,因為天氣在冬至之後進入最冷的時期。這時候吃一鍋燉羊肉有禦寒和滋補的雙重功效。
羊肉是溫暖的。它能抵禦風寒,滋養身體。對風寒氣喘、腎虛陽痿、氣血虧虛、腰膝痠痛、四肢冰冷、腹痛、面色黃、肉質薄有一定作用。冬天,人體的陽氣儲存在體內,腎陽不足。易出現手足冰冷、面部遲鈍、身體虛弱等症狀。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥。它一直被認為是燕的一種很好的補品。