冬至節氣農事之越冬魚池管理

　　1、越冬池的條件。在生產中對越冬池的面積要求並不嚴格，生產者可根據現有的越冬池確定;越冬池的底泥不宜太厚，一般在10-20釐米。在秋冬魚類並池前10-15天將水排幹，每畝用75-100公斤生石灰漿全池潑灑，清塘消毒。如果越冬池內水草較多，要及時除掉，撈出池外。對滲漏嚴重的池塘，不宜作越冬池。越冬池的深度在3米以上，水深不低於2米。

　　2、越冬池的水源。最好用井水，因井水內不含有機質的浮游生物。井水入池後可重新發生浮游植物，產生氧氣，耗氧因子相對較少，對魚類越冬是有益的。對於無機井的越冬池，儘量採用河水或水庫的水作為水原，保證水質無汙染，清、新、嫩、爽。儘量不用池塘內養過魚的老水;如果採用老水越冬，必須經過處理。其方法是：每畝施生石灰15公斤(池塘水深1米時)，全池潑灑，經處理的池塘老水，再補充一些新水，可以進行越冬。池內用水的透明度最好控制在1米以上。

　　3、施肥。肥料應選擇無機肥，不要施有機肥。因施無機肥可培養浮游植物，殺掉水中的浮游動物，提高池水氧含量的越冬方法。目前常用的無機肥有尿素和磷酸二銨，其比例為6:4，混合後，每畝用量6-8公斤，施肥的方法是用較疏的布或襪子做成小袋，將化肥放入，每袋裝混合化肥0.5-1公斤，然後打冰眼將布袋放入，放入深度約距冰層底面30釐米，每畝放布袋10-20個。肥料經水浸泡後，可從袋內滲出溶於水中。

　　4、控制浮游動物。越冬池內由於常出現大量浮游動物而消耗大量氧氣，每畝用1千克敵百蟲，溶於水後，打冰眼潑入池內(每畝打冰眼10-20個)，可殺死浮游動物。

　　5、掃雪。掃雪是冬季越冬池管理的一項最基本的措施，只要堅持及時除雪，能保證凍冰下水體內有足夠的光照即可。掃雪面積應占到80%，不應少於50%。一般掃雪成雪趟。雪趟以南北走向為好，可以增加光照。

　　6、補水及對滲水越冬池的管理措施。一般越冬池或多或少都有滲漏現象，要及時用開水或周圍池內水進行補充，以免水體小，密度大，造成不應有的死魚事故。補水多少要由缺水程度而定。對不缺水的池塘，在春節後也應該加註一些新水。補水是魚類安全越冬的一項極為重要的措施，不可忽視，對於滲漏較嚴重的越冬池，應在周圍池塘內注滿水，避免其往周邊池內滲水，周邊池塘貯存的水還可以作為越冬期間的補給水原。

　　7、越冬池缺氧時的搶救措施。生產中常出現越冬池缺氧的現象。要採取加新水，殺掉浮游動物和掛袋施化肥等辦法，但這些方法往往不能立即見效。用水泵迴圈給水，效果也不太理想。現在多采用開啟一塊冰面，放入增氧機增氧，效果較顯著。

　　8、加強越冬管理。要每天巡視越冬池並監測池水溶氧，觀察浮游動物量的多少，發現問題及時解決。要作好越冬期間的管理記錄，以便積累經驗。

　　立冬節氣農事之畜牧管理

　　生豬秋季防疫工作，著重做好補針工作;耕牛加強放牧，吃足草料;在冬季來臨之間，開展一次驅蟲工作。放牧時，儘量讓山羊吃足草料多長膘;長毛兔秋繁工作，未配種的及時配上種;有養鵝習慣的農戶趕緊引進苗鵝飼養，飼養70日齡正趕上春節，可賣上好價錢。

　　立冬後養牛注意事項：

　　改喂單一料為多種料一般農戶在冬季飼養牛時習慣於喂單一的稻草或麥稈，很少加喂精料。其實，喂單一草料，營養貧乏，適口性差，極易導致耕牛厭食、掉膘、死亡。因此，冬季牛用飼料必須多樣配合，做到青料與乾料搭配，粗料與精料搭配，禾木科草與豆科草搭配。

　　改隨時喂為定時喂飼養戶喂牛大都是什麼時候有空就什麼時候喂，根本沒有時間性。其實，牛對飼料的消化過程有一定的規律，定時喂料，能使牛形成條件反射，增加唾液的分泌量，充分消化。在冬季，由於夜長晝短，除每天在早、中、晚三次定時喂牛外，在夜晚還應加喂“夜食”。

　　改牛不運動為戶外活動耕牛在冬季長期舍飼，缺乏運動，沒有機會接觸陽光，極易生病。因此，在天晴時，應該將牛牽至舍外避風的地方，曬曬太陽，活動一下筋骨，並用竹梳拭刷牛體，以促進血液迴圈，增強牛的體質，防止牛長蝨、生癩。

　　改舍內積肥為舍外積肥農戶養牛大多數都有舍內積肥的習慣。但在冬季，如果還繼續採取此種積肥方法，則勢必影響圈舍的衛生、地面乾燥、空氣質量等，使牛體滋生體表寄生蟲，出現爛蹄等疾病，給牛安全過冬帶來不利影響。因此，牛在舍飼時，定時牽牛到舍外排便，併成習慣，如果有尿溼的墊草，應及時更換。此外，如遇冷空氣侵襲，除加厚墊草外，可用稻草或麻袋裝稻草披在牛身上作為“牛衣”，幫助禦寒保溫防凍。

　　立冬時節養豬注意事項

　　做好通風：冬天因為寒冷，很多養豬人就會把豬舍的門窗關閉得嚴嚴實實的，以為這樣就會暖和一些。其實，這很容易造成豬場內空氣不流通，滋生細菌，反而對豬隻不利。豬之寶建議每天可以開窗幾分鐘，尤其中午，溫度高一些，可以多開窗一段時間，以保持豬舍空氣新鮮。並且冬天是疾病的高發季節，養豬人應做好防疫工作。

　　注意防火：立冬以後，尤其北方地區，土壤、空氣中缺少水分，空氣漸趨乾燥，這個時候養豬人要注意了，應多到倉庫走走，轉轉，尤其儲備越冬草料較多的養殖戶，是時候把防火工作提上議程了。

　　多食草料：進入冬天后，萬物凋零，一片蕭瑟景象。趁著大雪尚未到來，養豬人可以多收割草料給豬隻進行餵食。並且，由於冬季氣溫低，可以增加飼餵次數，來填補豬體內脂肪、代謝產熱造成的體重虧空。只有豬隻吃足了，才能好長膘啊。

　　搞好排水：冬天氣溫低，水到地面後容易結冰。並且隨著落葉紛紛，難免會堵塞豬場的排水、排汙管道，豬之寶提醒養豬人應提前搞好清溝排水措施，及時清掃糞便汙水，以免為往後工作的開展帶來不必要的麻煩。

　　立冬節氣農事之蔬菜管理

　　立冬後要及時做好大棚搭建工作。同時，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時可在背風口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。

　　華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水，以補充土壤水分不足，改善田間小氣候環境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發生。

　　江南及華南地區，及時開好田間“豐產溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。具體如下：

　　播種育苗和定植：本月播種育苗和定植的早春蔬菜品種有菠菜、小蔥等，豌豆本月中下旬至12月初播種。早春甘藍、萵苣本月下旬至12月上旬定植。榨菜本月中下旬定植，最遲不遲於11月25日。春雪菜11月中下旬定植。春番茄本月上中旬前播種育苗。8月下旬至9月中旬播種的茄果類蔬菜可在本月中下旬定植。其它如春甘藍、春花菜等選擇合適的品種可在本月播種育苗，菠菜、青菜、木耳菜等也可於本月在大棚內播種育苗。

　　田間管理：青菜、甘藍、白花菜、綠花菜、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔等栽培面積較大，重點要做好施肥、澆水、壅土、除草、治蟲等田間管理工作。甘藍、蘿蔔等在進入結球期或根莖膨大期後，要特別注意重施肥水，滿足作物快速生長需要。在寒流來臨前可用稻草、無紡布、遮陽網或薄膜等浮面覆蓋保溫，以防發生凍害。

　　喜溫的瓜類和茄果類作物本月管理重點是保溫防寒。根據天氣及作物生長情況，及時做好覆膜保溫和通風降溼工作。大棚覆膜保溫後棚內溼度往往較大，易發生灰黴病、疫病等危害，要合理選用農藥及時防治，儘可能用煙燻劑。大棚內地面採用地膜全程覆膜和膜下鋪設滴灌帶進行施肥澆水，可有效降低棚內溼度。寒流來襲前及時放下裙膜，密閉棚門保溫禦寒，及早準備好中(內)棚材料，必要時在大棚內搭建中棚(也稱二道膜)，也可搭建小拱棚。

　　喜溫類蔬菜具體管理事項：

　　1、調節適宜的溫溼度：使白天溫室內的溫度保持在23-28℃，夜間保持在15-18℃。室內相對溼度根據不同作物來調整，番茄、茄子在45-50%;甜辣椒、黃瓜在60-80%。放風時應在中午前後，根據溫度變化確定放風時機，若外界溫度低於5℃，放風時間不超過30分鐘，陰天也要適當放風換氣。

　　2、中耕鬆土和蹲苗：緩苗後要控制澆水，蹲苗10天-15天，並在墒情適宜時中耕1—2次，促進根系生長，為高產打下基礎，同時將雜草及時除掉。

　　3、科學澆水：緩苗後至幼果膨大期以前應以促根控秧為主要目標，儘量不澆水或少澆水。果實採收初期至結果盛期需水量較大，一般5-7天灌一次水。具體澆水時間根據天氣、作物長勢和土壤而定，黃瓜、辣椒要勤一些，番茄、茄子間隔要長一些，澆水時間宜在上午進行。

　　4、平衡施肥：番茄第一穗果長至直徑2-3釐米(核桃大小)時要及時追肥，每畝隨滴灌澆水施用氮磷鉀含量比例為16:8:34的“聖誕樹”速溶肥5-8公斤，也可隨水追施氮磷鉀含量比例為15: 5:25液體的衝施肥8-10公斤;防止氮肥過多鉀肥不足，肥料的平衡施用對提高品質和產量，防止筋腐病起到關鍵的作用。以後在每穗果膨大時追一次肥。茄子、甜辣椒、黃瓜等作物在果實膨大初期開始追肥。

　　5、植株調整和果實管理定植後15-20天及時吊蔓，每畦兩行分別向上吊，採用銀灰色吊繩吊蔓有趨避蚜蟲作用;及時繞秧、落秧、打叉、去除下部老葉和黃葉。水果型黃瓜從第6片葉開始留瓜，要及早去除1-5葉的幼瓜花蕾;番茄、茄子在每穗花開放3-4朵時採取震盪授粉器或釋放熊蜂輔助授粉，及早去除多餘的幼果和畸形果。黃瓜能自行坐果，不需用生長調節劑蘸花處理，禁止使用“順直靈”等生長激素來處理花朵。

　　6、防治病蟲害由於溫室內光照時數逐漸縮短，溫度忽高忽低，溼度大，病害時有發生，尤其是灰黴病發生普遍。番茄要重點預防晚疫病，近幾年有些棚室發生綠斑駁病毒病，要注意防治;黃瓜主要預防霜黴病;辣椒重點防治疫病;茄子重點防治枯萎病和黃萎病的發生。害蟲主要防治蚜蟲、粉蝨、斑潛蠅、薊馬、茶黃蟎和根結線蟲的發生。對於害蟲優先採用安裝防蟲網阻隔害蟲進入棚內，和懸掛粘蟲黃板等物理方法來預防;番茄晚疫病和黃瓜霜黴病要避免低溫高溼的生長環境。病蟲害發生初期優先選用生物農藥或低度高效農藥來防治，並嚴格執行施藥後過安全間隔期再採收的規定，確保上市產品的安全。