冬蟲夏草功效與食用方法

　　1、調節免疫系統功能。人體的免疫系統非常重要，相當於是防禦病菌侵害的軍隊，一旦人體的免疫系統出現問題，那麼身體就難逃疾病的厄運，嚴重的可能會發展為腫瘤。而冬蟲夏草具有調節免疫系統的功能，能夠使得免疫系統處於一個穩定和最佳的狀態，並且增加細胞免疫力，促進抗體的產生，可以增加人體的免疫功能。

　　2、直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分，蟲草對抗癌有功效。

　　3、提高細胞能量、抗疲勞。冬蟲夏草能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

　　4、調節心臟功能。心臟是人體重要的器官之一，如果心臟一旦出現問題，人的身體可能會面臨嚴重的疾病，而冬蟲夏草可以提高心臟耐氧缺氧的能力，能夠降低心臟對氧的消耗，抵抗人體心律失常，可以保障心臟的健康。

　　5、調節肝臟功能。冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，透過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

　　6、配方：冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。製作：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。

　　1、楓斗的功效：

　　（1）滋養陰津

　　楓鬥具有滋陰養血的功能，楓鬥多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

　　（2）補益脾胃

　　楓鬥對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　（3）護肝利膽

　　楓鬥有較好的利膽作用，歷代醫家都認為“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　（4）疏清虛熱

　　楓鬥所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。

　　（5）強筋壯骨

　　楓鬥能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

　　2、食用方法：

　　（1）熬膏

　　洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

　　（2）生吃

　　取一些新鮮楓鬥，洗淨入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

　　（3）煎湯

　　洗淨切碎或拍破加水入鍋用先煎煮30分鐘，後放入其他食材再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。(功效：補虛養陰，清熱。)

　　（4）泡茶

　　洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

　　1、辣木籽的功效：根據國內外臨床報告，經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

　　2、辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。喝酒前嚼碎服衝四至五粒辣木籽，可以提高酒量的二~三倍。

　　3、辣木籽的食用方法：剝外殼食內子（請勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為淨水劑）。

　　一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期後再依個人體質加減，持續食用一個月後，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎後，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用後不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。