冰皮月餅在常溫下不能儲存超過兩小時。冰皮月餅是月餅的一個新型品種，主要原料是糯米，將糯米做成白色的月餅皮，不同於傳統的月餅，冰皮月餅需要放冰箱中進行儲存，否則很容易導致冰皮月餅變成粘乎乎的糯米糰。
冰皮月餅在常溫下能儲存多久
開封后吃不完的冰皮月餅應該密封后，放在冷凍櫃內儲存。冰皮月餅一旦開封，包裝袋內就無法形成真空無菌環境，而冰皮月餅的糖分也會吸引細菌在周圍滋長，先密封包裝再冷凍儲存能夠抑制細菌滋生。
放在冷凍櫃內的冰皮月餅最好是在吃之前半個小時先從冷凍櫃內拿出來，放在冷藏櫃內解凍，這樣才會讓冰皮月餅慢慢恢復軟糯。如果將其置於常溫下，一旦超過兩小時後，就可能會出現融化的情況，並且還會滋生細菌以及微生物，食用後不利於人體腸胃健康。
因此常溫下一定要採取保溫措施。比如商家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質。另外，冰皮月餅在存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。
1、記住不能在常溫下儲存。因為冰皮月餅的餡料是新鮮的果醬，常溫下容易變質;其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，餅皮融化之後會變成粘乎乎的糯米糰。
2、因此，冰皮月餅必須在冰箱裡冷藏儲存，特別是切開了的月餅，最好放在速凍格，且要儘快吃完。
3、一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫裡儲存，要吃的時候可以直接拿出食用。之後再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里儲存。
4、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅並不能馬上食用，因為在速凍格里儲存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嚐到軟糯香甜的冰皮月餅了。
5、值得提醒大家的是，冰皮月餅在常溫下不能儲存超過兩小時。因此常溫下一定要採取保溫措施。比如餅家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質。
6、另外，冰皮月餅在存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。
常溫下不能儲存超過兩小時。冰皮月餅在常溫下不能儲存超過兩小時。因此常溫下一定要採取保溫措施。比如廠家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質。若是已經開封的，建議儘快吃完；若還沒開封的，可根據廠家標的生產日期和保質期來判斷。但是在冰箱記憶體放的時候，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。