冰箱打到多少度才結凍

　　冰箱打到4度以下才結凍。一般情況下，如果環境溫度低於16度最好調到5檔。在放入冷凍食物之前，將冷凍室壁敷上一層塑膠薄膜，冷凍室的冷氣會薄膜快速貼緊，然後放入食品冷凍，這樣可以避免食物腐壞。

　　獼猴桃-20.3℃才會凍壞。獼猴桃進入休眠期後，耐寒性較強，一般可耐-12℃以下的低溫。獼猴桃在冬季期間需要有一定的低溫。研究表明，獼猴桃的自然休眠，冬季經950～1000小時4℃的低溫積累，就可以滿足解除休眠的需要。

　　飲料的溶點應該大於0度，因為裡面有大量糖和其他物質。不是無法解凍，是解凍時間會很長。需要把0度的飲料固體融化為液體，同時需要大量的熱量等系列因素，而冷藏室環境溫度（4度）相對於飲料固體（0度）的溫差又很小，其他條件相同的情況下，傳熱速度和溫差成正比，於是熱量傳遞速度很慢，所以就會出現解凍時間會很長的情況。