1、主料：白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、輔料：抹茶粉3克。
3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具，如果沒有這個球形矽膠模具，用普通的瓷碗也可以。
4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白涼粉中，邊攪動邊煮沸。
6、煮沸後離火，將液體分成三份，分別加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，攪勻。
7、抹茶粉和草莓粉分別加入少量涼開水，同樣攪勻備用。
8、將模具扣緊，用小漏斗把液體灌入其中冷藏至凝固即可。
1、主料：白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、輔料：抹茶粉3克。
3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具，如果沒有這個球形矽膠模具，用普通的瓷碗也可以。
4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白涼粉中，邊攪動邊煮沸。
6、煮沸後離火，將液體分成三份，分別加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，攪勻。
7、抹茶粉和草莓粉分別加入少量涼開水，同樣攪勻備用。
8、將模具扣緊，用小漏斗把液體灌入其中冷藏至凝固即可。
1、稱出十五克冰粉,燒兩斤開水倒入盆中。
2、把冰粉倒入開水裡,攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約一個多小時。
3、準備少量紅糖水、薄荷水。
4、冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出一些在碗裡。
5、澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。
6、再根據個人口味新增蔬果輔料少許，即可食用。
1、食材：冰粉籽50克、食用生石灰4克、紅糖適量、冰糖適量、冷開水2L、紅糖水適量。
2、食用生石灰4克加上250ml冷開水，攪拌均勻，澄清備用。
3、冰粉籽用紗布包好，紮緊。下水浸泡2分鐘。
4、然後用手使勁搓。搓10分鐘，待水變得非常粘稠。
5、然後加石灰水攪拌。只要澄清的清水。不要氣泡的情況下方冰箱儲存3個小時。
6、再準備刨冰適量。
7、冰粉來兩勺，配料自行發揮。
8、手工冰粉最後放上紅糖水即可。