材料:冰糖、檸檬。
步驟:
1、冰糖適量,檸檬2至3片混合加入滾燙的熱水;
2、混合後燜5分鐘左右。
也可以直接把冰糖加入熱水。
冰糖雪梨湯
材料:梨、冰糖。
步驟:
1、把梨洗淨帶皮切成塊;
2、鍋中倒清水,加入梨蓋上鍋蓋;
3、用大火燒開後轉小火煮20分鐘;
4、20分鐘後加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌。
材料:冰糖、檸檬。
步驟:
1、冰糖適量,檸檬2至3片混合加入滾燙的熱水;
2、混合後燜5分鐘左右。
也可以直接把冰糖加入熱水。
冰糖雪梨湯
材料:梨、冰糖。
步驟:
1、把梨洗淨帶皮切成塊;
2、鍋中倒清水,加入梨蓋上鍋蓋;
3、用大火燒開後轉小火煮20分鐘;
4、20分鐘後加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌。
方法如下:
料:雞蛋4個。
輔料:鹽一小勺,糖適量,麵粉適量。
步驟:
1、雞蛋四個,蛋清分離,三根筷子打蛋清,放一小勺鹽。
2、加入一大勺糖,攪拌15分鐘,直至變成奶油狀,蛋黃裡放兩勺糖、三勺麵粉攪拌好。
3、放入奶油蛋清,攪拌好,鍋中放油,把攪拌好的奶油倒入鍋中,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,蒸20分鐘即可。
材料排骨,紅糖、醬油,蔥、姜、幹辣椒、八角、草果,香醋做法1、排骨控幹水分,炒鍋燒3成熱時,放入排骨,中火開始炒。2、排骨變色出現水分,調小火力繼續翻炒,加入紅糖、醬油。3、加入熱水,水量以沒過排骨為準,放入蔥、姜、幹辣椒、八角、草果。4、轉小火,燉40分鐘。5、排骨軟爛後,轉大火將湯汁全部收幹,同時翻炒。6、出鍋前淋入香醋拌勻即可。