冰糖梨子怎麼燉放多少水和糖

　　食材準備：雪梨、冰糖、川貝、水。

　　製作步驟：

　　1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝。

　　2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中。

　　3、最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。

　　梨子燉冰糖一般只需要煮半個小時左右，可以將梨打皮，加入適量的冰糖和水一起煮。冰糖雪梨是一種傳統的漢族甜點小吃，主要的食材是雪梨，這種小吃一般是用來燉，可以滋陰潤肺，對咽喉部可以起到一個很好的養護作用。

　　冰糖雪梨對於感冒引起的發熱、口渴、咳嗽還有喉嚨疼痛有一定的功效，這種食物還有一定的滋陰潤肺的效果。

　　一些支氣管炎、慢性咽炎，可以吃一些冰糖雪梨，這樣可以起到一個很好的滋養作用。

　　冰糖雪梨還有一定的養顏美容的功效，這種食物中含有多種人體所必須的營養元素，可以滿足人們的日常需要，還可以美容肌膚。

　　冰糖雪梨還有消痰降火的功效，這種食物在乾燥的秋冬季節很容易上火，對於一些上火造成的咳嗽、有痰等有明顯的療效。

　　冰糖雪梨還可以預防和控制高血壓。高血液患者經常吃一些雪梨可以起到一個緩解和減輕頭暈目眩的症狀。

　　雖然冰糖雪梨有很多的好處，但是這種食物並不是很建議吃太多，吃多了對人體也有一定的壞處。

　　1、冰糖燉梨子咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者應慎用。梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

　　2、冰糖燉梨子是一道常見的名點，以雪梨，冰糖等製作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛的止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症，特別適合秋天食用。味道甜甜的，還有一點點的酸，簡單說就是酸酸甜甜，還能潤喉，加些枸杞味道更好，更營養。不能當飯吃，只是甜點，但很營養，建議多吃。