材料:冰糖1000克、檸檬500克；
步驟:
1、檸檬用鹽搓洗乾淨，擦乾表面水，切成薄片去掉核，然後平鋪在燉盅底；
2、把冰糖砸碎，平鋪在檸檬片上面；
3、設定時間，燉480分鐘，即八個小時；
4、燉好，放涼；
5、用開水燙密封罐，擦乾水分，把冰糖檸檬膏倒進罐密封。
成品冰糖燉檸檬膏為琥珀色，它保留了冰糖的清香和檸檬特有的辛澀。
應該可以存放三個月至半年，自己做這類是不會放防腐劑，只是靠高糖分來儲存，前提是必須冷藏，還有食取時一定注意食取小勺要用開水燙一下，以免黴變。
冰糖燉檸檬 ，檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養顏美容，滋陰潤肺的作用。
1、材料：檸檬500克、黃冰糖1000克、鹽適量。
2、檸檬用鹽把表皮搓乾淨，鹽水浸泡半小時，切片，去籽。黃冰糖敲小塊。
3、一層檸檬，一層冰糖放在一個容器。
4、燉鍋，或者蒸鍋，隔水。燉10個小時以上。晾涼後裝入密封罐，放入冰箱冷藏。平時，加溫水泡著喝。起到清肺止咳的功效。
第一種
1、將檸檬洗淨、切片後放入杯中。
2、再取3茶匙蜂蜜在杯中。
3、慢慢注入溫水，攪拌均勻。
第二種
1、將檸檬洗淨、切片後放入蜂蜜中。
2、將這放在冰箱中儲存。
3、用乾淨的勺子取出一片檸檬放入杯中。
4、加入水就可以喝了。 ...
1、材料：檸檬 3個、（黃）冰糖適量。
2、準備好新鮮檸檬，第一次做用了3個。檸檬先用水搓洗一遍，然後在檸檬表面抹上一些食鹽繼續搓，也可以用牙刷刷，因為檸檬有可能打蠟，皮的小孔裡比較髒。刷仔細一些，用廚房紙巾擦乾，備用。冰糖適量備用，最好用黃冰糖，比較好。這裡用的多晶白冰糖代替。
3、製作過程將手 ...
做法如下：
1、檸檬用鹽洗淨擦乾，切薄片，去籽，放入鍋中，加入切細的陳皮。
2、加入老冰糖，無需加水，蓋好蓋子入電燉鍋隔水燉10個小時。
3、等待檸檬和陳皮燉的酥爛。
4、無需另外加水，檸檬自帶水分已經足夠，趁熱裝瓶，可以放兩三個月。 ...
功效：潤肺、止咳、化痰、清熱。
做法：
1、檸檬用清水洗淨後再用食鹽搓淨表皮。沖洗乾淨後用毛巾擦淨並晾乾；
2、陳皮泡軟後晾乾水分，燉盅洗淨；
3、檸檬切片，將檸檬核扣出；
4、將陳皮切成絲，備用；
5、將一半檸檬片放入燉盅底部，接著放一半陳皮絲，再放入剩下的檸檬片及陳皮絲，最上層 ...
冰糖燉檸檬是一道甜品，風味甜、辛澀，主料為檸檬、黃冰糖。有清熱潤肺，化痰止咳的功效。
冰糖燉檸檬做法：
先用清水將檸檬清洗，並用鹽擦拭一下檸檬表皮以去除農藥殘留，用刀切將檸檬切成薄片，去籽；將冰糖和檸檬片按3比1的比例，一層冰糖一層檸檬片放進鍋裡，加適量的水，隔水熬製。為了避免乾鍋，隔3個小時給鍋 ...
1、 將檸檬洗乾淨，把鹽放進袋子裡；
2、 把檸檬上的臘搓下來；
3、 將檸檬頭尾兩端去掉，白色的地方發苦；
4、 把檸檬切成片，裡邊的核去掉；
5、 一層檸檬片放入電飯鍋裡；
6、 再撒一層黃冰糖；
7、 繼續放一層檸檬和一層黃冰糖，放一點水；
8、 電飯鍋調到粥湯模式煮兩個 ...
冰糖燉檸檬蒸好後要放涼後裝瓶。
食材：檸檬3個、冰糖適量。
做法如下：
1、準備好新鮮檸檬，將檸檬刷洗乾淨，然後擦乾；
2、將檸檬兩邊帶有白皮的部分去掉，切薄片，將檸檬籽挑去；
3、然後放入碗裡，檸檬片擺放的時候鋪平，鋪均勻；
4、將冰糖均勻平鋪在檸檬片上；
5、將其放入鍋中， ...