1、用料:梨一個,冰糖20克,
2、削去梨上半部的皮,切去頂蓋,挖出梨核。再削去所有梨皮,將冰糖放入梨坑中,
3、合上梨蓋,用牙籤固定。放入沸水鍋中蒸40分鐘左右,梨肉蒸透,成半透明狀。取出,揭蓋,食梨喝湯。
1、效果差不多。
2、冰糖蒸梨
【做法】洗淨梨,去皮,切兩半,將核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,兩個半拉梨合成一個放在碗內,上屜蒸15分鐘,即可食用了。
3、冰糖燉梨
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
4、【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品。
5、梨是去火清肺的,但對胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡單避免。
冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,後者不用放水.做法是一樣的。
1、一般蒸25-30分鐘。 冰糖雪梨具有潤肺清熱、生津止渴等功效,常用於輔助治療小兒肺咳、乾咳無痰、咽喉疼痛等情況。
2、蒸冰糖雪梨時,時間需要把握,若時間過長,雪梨中的營養成分會有所流失,口感和藥效上會有所影響,而時間過短,雪梨的味道較澀,難以入口,因此建議蒸冰糖雪梨時間在25.30分鐘為好。
1、一般蒸25-30分鐘。冰糖雪梨具有潤肺清熱、生津止渴等功效,常用於輔助治療小兒肺咳、乾咳無痰、咽喉疼痛等情況。
2、蒸冰糖雪梨時,時間需要把握,若時間過長,雪梨中的營養成分會有所流失,口感和藥效上會有所影響,而時間過短,雪梨的味道較澀,難以入口,因此建議蒸冰糖雪梨時間在25.30分鐘為好。 ...
30分鐘左右。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,可增強潤沛止咳的作用。
冰糖也叫冰糧,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。自然生成的冰糖有白色、微黃等色,此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖。
梨是薔薇科梨屬植物,通 ...
冰糖蒸梨太甜了能喝,對於人體沒有危害,只是糖分多一點,人體也能吸收和分解完畢。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨 ...
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
5、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用。 ...
1、食材:酸梨5-6個、山楂250g、冰糖少許、罐頭瓶3個、涼白開適量。
2、小酸梨洗淨,用削皮器把皮削掉,壞的地方挖掉不要,切成小塊,梨核不要。
3、山楂洗淨,用筷子把核去掉。
4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放進用開水燙過的玻璃瓶,瓶中放八分滿的涼白開(蒸的過程梨還會出水)罐頭的甜度個人掌握,覺 ...
1、食材:梨子2個、冰糖一大塊、山楂七八顆。
2、先把梨子和山楂洗乾淨備用。
3、把梨切片但不要切太薄,因為如果切得太薄的話,熬著熬著就會化了。
4、再把山楂一分為四,核不用去,也可以去掉,我反正是不去的,總覺得去掉核味道不好。
5、在準備一塊冰糖,最好大點的塊,不要太多,要不味道太甜就失 ...
1、材料:雪梨一個、冰糖、水。
2、雪梨洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。
3、將冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。
4、最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時即可。 ...