1、食材：梨子2個、冰糖一大塊、山楂七八顆。
2、先把梨子和山楂洗乾淨備用。
3、把梨切片但不要切太薄，因為如果切得太薄的話，熬著熬著就會化了。
4、再把山楂一分為四，核不用去，也可以去掉，我反正是不去的，總覺得去掉核味道不好。
5、在準備一塊冰糖，最好大點的塊，不要太多，要不味道太甜就失去了梨的味道
6、鍋裡放水，然後吧梨片，山楂塊，冰糖放到水裡。
7、小火熬，待到水燒沸，開蓋洩一下氣，然後轉到大火。
8、大約熬十來分鐘，看到水開始渾濁了之後，就可以關火了。
9、關火後不要立即盛出來吃，稍微晾一會，大約十來分鐘，等到熱度稍退，就可以盛碗開始食用了。
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
5、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用。
1、主料：山楂750克、冰糖300克。新鮮山楂750克。
2、山楂放在盆裡，加一把麵粉。
3、晃動盆，使其麵粉附著在山楂上。
4、置放在自來水開關下，揉搓沖洗乾淨。
5、控淨水分。
6、摳去頂部和根蒂。
7、用筆帽捅去山楂核。
8、放入300克冰糖。
9、加入開水，和山楂一平為準。
10、入蒸鍋大火燒開。
11、中火蒸制40分鐘關火。
12、出鍋晾涼裝碗即可。
1、材料：雪梨一個、冰糖、水。
2、雪梨洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。
3、將冰糖、雪梨、水放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。
4、最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時即可。 ...
一、材料：梨、棗、冰糖、白砂糖。
二、製作：
1、梨子切去兩端蒂，在有柄的一端雕上花紋，從下面用小刀挖去核和內筋，放入清水內，削去外皮後裝入深盤內，加入白糖上籠蒸熟取出。
2、紅棗洗淨後裝入碗內，加入水，上籠蒸半小時取出，撕去外皮，剔去核心，灌入整梨內蒸爛。
3、在一淨鍋中放入清水750克 ...
1、用料：梨一個，冰糖20克，
2、削去梨上半部的皮，切去頂蓋，挖出梨核。再削去所有梨皮，將冰糖放入梨坑中，
3、合上梨蓋，用牙籤固定。放入沸水鍋中蒸40分鐘左右，梨肉蒸透，成半透明狀。取出，揭蓋，食梨喝湯。 ...
冬天建議溫熱，夏天可以微涼一些。冰糖姜梨水做法如下：
材料：梨適量，冰糖適量，姜適量，水適量。
做法：1、梨洗淨，薑切片備用;
2、鍋中放入適量的梨、冰糖、薑片，大火燒開水後調小火煮5到10分鐘即可出鍋食用。 ...
冰糖紅梨水需要蒸10分左右。
製作方法：
食材：紅梨4個、紅棗5個、冰糖。
步驟：
1、準備紅梨和紅棗，將其洗淨，紅棗挖去棗核。
2、把紅梨三分之一切開，挖洞。
3、在洞裡放入冰糖和紅棗，放入蒸鍋，大火燒開水後轉小火慢蒸。
4、蒸熟後，稍涼加入適量蜂蜜，即可食用。 ...
材料:
1、多晶冰糖一袋，不要單晶的。區別是:單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒；而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀；
2、梨2只，儘量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊；
3、在鍋裡放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中，繼續小火加熱.可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響；
4、加入梨 ...
1、食材：山楂300克；梨2個；冰糖80克；鹽適量；水適量。
2、山楂放水裡加少量的鹽泡一會清洗乾淨。
3、山楂用去核神器把果核去掉。
4、把山楂放到砂鍋裡，加入適量的水。
5、砂鍋蓋上蓋子用電陶爐大火加熱。
6、山楂煮開後轉小火煮20分鐘。
7、煮山楂的過程中可以開始給雪梨去皮。 ...