冰蝦黑頭不能吃，海鮮、河鮮等要吃新鮮的，如果蝦頭黑了證明蝦死了有段時間了，已經開始腐化了，嚴格的說不要吃了，不過現在咱們生活水平還沒到那水平，so一般是把蝦頭扔掉然後剝成蝦仁兒做菜或者做餃子等。蝦頭是絕對不能吃的。
可以，這是正常現象。可以觀察有沒有雜質，如果發現有雜質就說明品質不好，這種情況建議不要盲目吃，如果泡製後沒有雜質則放心服用。
雪燕：雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為“雪燕窩”。雪燕主要生長在緬甸和中國雲南地區，越南有少量分佈。雪燕是透過人工劃破蘋婆樹的樹幹，打孔採集木髓分泌物，風乾而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透，接觸空氣氧化後，顏色逐漸變黃，形成紅色、黑色、棕色雪燕；因並受風吹，容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味，雪燕泡發後，酸味立即消失，食用也無任何酸味。
如果是煮熟的蝦，過夜是不能吃的。建議以後買蝦的時候儘量吃新鮮的，不要吃過夜的，隔夜的不如新鮮的好吃，而且營養也沒有新鮮的營養價值高。而且不存不當會變質，還會產生有害的物質。
煮熟的蝦當餐用完，室溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。而放冰箱的話，理論上來說，冷藏可以儲存3-7天，冷凍可以儲存1個月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數字越大，儲存時間越長。
但是，實際生活中，不建議存放這麼久。不說變質，時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美了，還是儘早食用掉比較好，當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，48小時內儘快食用。
進口南美蝦凍蝦只要蝦肉沒有變黑或者變黃，就是能吃的。
南美蝦是蝦中的一個品種，南美蝦殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。中國、越南、泰國、厄瓜多等國是南美蝦養殖最主要的種植來源。南美蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。南美蝦含大量 ...
黑頭是一種正常的現象。
有以下幾種原因：
蝦的全身都有酪氨酸酶分佈，但頭部的酪氨酸酶活性最強，腹部和尾部的酶活性較低。因此，蝦頭總是最先變黑；野生海蝦在捕撈前會吃很多深色藻類或浮游生物，它的消化器官位於頭部，而不是腹部，可能出現蝦頭髮黑的情況；野生海蝦的捕撈使用的是大型的拖網，大拖網將野生海蝦從深 ...
熟蝦在冰箱儲存可以吃。若是常溫下儲存3天，熟蝦會變質，不能食用。冰箱儲存的熟蝦，可放到盤子裡，撒上一層鹽，放到微波爐裡，高火5分鐘，可充分殺菌。
蝦煮熟後怎麼儲存：1、保鮮盒：把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裡，置於陰涼處，可儲存24小時不壞。
2、冰箱冷藏：煮熟的蝦子放在冰箱 ...
不能。臭了就代表蝦肉裡有大量的微生物，用大火煮雖然能把微生物殺死，但是經過長時間的大火煮，蝦的營養也都被破壞了，如果煮的時間不夠也有可能導致中毒。
蝦是甲殼綱十足目動物，分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分敏捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤 ...
能吃，但不建議吃，冰粉過夜了不僅會影響口感，還會造成體內營養攝入的不均衡，對腎臟造成額外的負擔。因為冰粉中含有較多的食品新增劑。冰粉，是起源於西南地區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。 ...
分情況。只要蝦體的肉是青灰色即可，這種現象是正常的。有時蝦頭變黑了，蝦體的肉卻還發紅，也有彈性，就可以放心食用。不過蝦肉若是也已經發黑，發黃，且沒有彈性了，就不能吃了。建議不要存放太長的時間，營養價值會降低，還要注意存放方法。
鮮蝦怎麼儲存：1、瓶子保鮮法：將鮮蝦一隻只裝進空飲料瓶裡，往瓶裡灌滿水，擰 ...
西瓜凍成冰後是可以吃的，但影響了西瓜的口感和外形，可根據個人情況自行選擇食用與否。
有以下相關知識補充：
1、冷凍時候，西瓜裡的水分結冰，體積膨脹，瓜瓤受到周圍冰的擠壓，於是失去沙脆的空心結構，這是口感變化的一個原因，但瓜皮也會相應收縮，對瓜肉進一步擠壓。
2、解凍之後，冰化為水，使得瓜瓤裡的 ...