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冰鎮茶葉蛋做法步驟

冰鎮茶葉蛋做法步驟

  1、雞蛋500克(約8個)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯。

  2、調味料:醬油半杯。

  3、先將紅茶葉加水4杯燒開,改小火煮10分鐘,然後將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草;

  4、加入醬油調味,再放入雞蛋同煮,10分鐘後將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼,使其產生裂紋,再放回湯汁中煮10分鐘;

  5、熄火後讓雞蛋留在茶汁中浸泡,至湯汁已涼再撈出,然後放入冰箱一晚上即可。

聖女果冰沙的做法步驟

  1、原料:聖女果、薄荷葉、冰塊、麥芽糖、白砂糖。

  2、冰塊打碎墊入盤中待用。

  3、聖女果用自來水泡一兩分鐘,再清洗乾淨後。

  4、然後再瀝乾水分,放入容器內,調入少許麥芽糖攪拌均勻,再撒入白砂糖拌勻,擺入冰盤中,上面用薄荷葉點綴一下即可。

冰牛奶咖啡做法步驟

  1、食材:冰咖啡50毫升、牛奶100毫升、泡沫鮮奶油適量、薄荷葉1片、冰塊適量。

  2、在玻璃杯中放入冰塊,接著倒入冰咖啡。

  3、將牛奶緩緩倒入加入冰塊的冰咖啡中,不要攪拌,保持分明的層次

  4、最後擠入泡沫奶油,裝飾上薄荷葉即可。


荔枝做法圖解

  1、首先把荔枝清洗乾淨(或剝開外殼,最好把核取出)。   2、然後把清洗乾淨的荔枝放在冰格上,不用按下去輕輕的放在上面就好了(或用保鮮袋裝好)。   3、最後,把荔枝放在冰箱的冷凍室裡。   4、第二天,冰鎮荔枝就做好了。 ...

荔枝做法圖解

  1、首先把荔枝清洗乾淨(或剝開外殼,最好把核取出)。   2、然後把清洗乾淨的荔枝放在冰格上,不用按下去輕輕的放在上面就好了(或用保鮮袋裝好)。   3、最後,把荔枝放在冰箱的冷凍室裡。   4、第二天,冰鎮荔枝就做好了。 ...

茶葉蛋做法步驟

  茶葉蛋做法步驟:   主料:雞蛋。   輔料:八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。   1、雞蛋洗淨、放入鍋中,水一定要沒過雞蛋,中火煮雞蛋。   2、雞蛋煮開後,立刻調成小火繼續煮2分鐘,然後關火燜2-3分鐘。   3、燜好後把熱水倒掉,蛋倒出來,用冷水衝雞蛋。   4、衝至手能忍 ...

椰子汁做法竅門

  1、主料   椰子汁 :245ml   2、輔料   白沙糖 :2大勺   3、具體步驟   第一步,把椰子汁到進瓷器碗裡   第二步,加入白砂糖   第三步,攪拌,放進微波爐裡轉30秒   第四步,拿出來之後,靜置1分鐘   第五步,放進冰箱冷藏1小時椰子的用途很多。   4、椰汁是特等的飲料。在夏日炎 ...

茶葉蛋做法步驟詳解

  1、準備配輛,雞蛋、八角、桂皮、菊花、枸杞等   2、 將所有的配料用一個紗布包裹,軋上口。   3、開始在鍋中放入清水,清水漫過雞蛋為宜,放入雞蛋   4、待雞蛋能用筷子夾起來的時候,證明雞蛋熟了。撈出。輕輕的用筷子敲碎雞蛋殼!   5、將敲碎殼的雞蛋和醬油倒入鍋中。開小火煮。蓋上鍋蓋。   6、等到煮 ...

茶葉蛋做法步驟詳解

  1、準備配輛,雞蛋、八角、桂皮、菊花、枸杞等   2、將所有的配料用一個紗布包裹,軋上口。   3、開始在鍋中放入清水,清水漫過雞蛋為宜,放入雞蛋   4、待雞蛋能用筷子夾起來的時候,證明雞蛋熟了。撈出。輕輕的用筷子敲碎雞蛋殼!   5、將敲碎殼的雞蛋和醬油倒入鍋中。開小火煮。蓋上鍋蓋。   6、等到煮開 ...

手工粉的做法步驟

  1、準備好需要的全部食材及材料,冰粉籽50克,食用生石灰4克,紅糖適量,冰糖適量,冷開水2L,紅糖水適量。   2、食用生石灰4克加上250ml冷開水,攪拌均勻,澄清備用。   3、冰粉籽用紗布包好,紮緊。下水浸泡2分鐘。   4、然後用手使勁搓。搓10分鐘,待水變得非常粘稠。   5、然後加石灰水攪拌。 ...