冷凍過得車釐子怎麼吃

　　車釐子凍了只要不爛是可以吃的，低溫也會造成一些水果細胞膜破損，凍傷的水果雖然口感和外觀差了一些，但仍然可食但是如果是爛了一點就堅決補E吃，即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經含有大量有害物質，並不宜食用。

　　冷凍過的車釐子不建議儲存太長時間，一般如果凍實的量少的話，可以將車釐子分幾次直接食用，因為凍實了的車釐子含有吃起來口感清涼，嚼食起來有點像在吃冰沙或者是冰碗之類的食物，所以可以直接食用，不過脾胃不好的人群不建議多吃，會加重脾胃的含量程度。

　　1、車釐子中含有較多的礦物質鐵和一定量的氰甙，少量或正常食用不會有問題。如果大量食用則可能引起鐵或氰化物中毒，從而出現腹痛、腹瀉、想吐等症狀，嚴重者甚至有頭暈、呼吸急促、視力模糊等情況。

　　2、車釐子性溫熱，陰虛火旺的人吃多了容易引起上火、流鼻血、發熱等症狀；患有熱性病、口腔潰瘍、虛熱咳嗽等人也不宜食用車釐子。

　　3、車釐子除了含鐵高外，其含鉀量也特別高，每100g含鉀258毫克，腎病患者出現高血鉀時不宜食用車釐子。

　　4、車釐子儲存時間較短，很容易壞，一次不要買太多，儲存期間不要沾水。買回去的車釐子最好3天內吃完，若車釐子有苦味就不能吃了。

　　1、可能變質壞掉了，也可能是口腔問題等。

　　2、車釐子是進口櫻桃。一般只會有酸甜的口感，不會有辣味。如果確定不是變質壞掉的話，應該是自己口腔的原因，比如腸胃或者其他內臟有問題，可能是口腔有苦味。而且苦味可能已經變質或不新鮮，建議有辛辣味的車釐子不要吃。

　　3、變質的車釐子中會滋生大量有害細菌。若你們只吃少量變質的車釐子，或者你們的體質很好，你們可能不會有明顯的不適。但是，如果多吃車釐子或胃腸功能較弱，可能會引起一系列胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。