冷泡茶可以泡第二次嗎

　　1、冷泡茶可以泡2~3次。建議24小時之內喝完。冷泡茶可使用綠茶、發酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹等。發酵程度較低的茶葉，發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更好。冷泡茶葉，最好選用新茶，可以喝出香醇滋味。

　　2、發酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來味道苦澀、無香氣。不同的茶葉浸泡的時間也會有所不同，例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個小時，而有些綠茶泡個二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水，用涼開水也可以，口感要略遜一些。

　　3、冷泡茶放置時間不宜過長，超過8小時的冷泡茶儘量不要喝，以免傷胃。虛冷體質的人最好不要喝冷泡茶。夏天從冰箱中取出冷泡茶後，應儘量在兩小時內喝完。

　　楊梅酒可以泡第二次，楊梅酒泡第2次的時候要注意，需要保留新鮮的楊梅，這樣才能保障一定的功效。

　　楊梅（學名：Myricarubra(Lour.)S.etZucc.）屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。

　　泡雞爪的水可以用第二次的，只不過不要反覆用多次，用兩三次是沒問題的，最好是在使用的時候在放些調料，然後把上面的白浮清除，這樣放在常溫裡也能用個兩三次。將買回來的雞爪用清水沖洗乾淨並去掉指甲，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻即可。