1、將速凍的水餃從冰箱拿出來,再將鍋里加入水,不要開火,再將速凍水餃放入鍋裡,這時千萬不要動水餃,開大火煮。
2、煮上10到15分鐘,待鍋裡水沸騰,才用勺子背部慢慢把餃子動一動,再加上鹽,再從鍋邊燒上小半碗水再煮,這樣煮出的水餃有彈性好吃。
3、再煮開兩三遍,所有餃子都浮起來,餃子都熟了,再用香油、醬油、辣椒油、醋等調料調均勻備用,喜歡吃蒜的朋友可以加點蒜蓉在調料碗裡,根據自己的喜好做配料。
4、再把餃子盛在盤子裡,餃子粘著調料吃,味道極美,餃皮吃起來有彈性。
1、將速凍的水餃從冰箱拿出來,再將鍋里加入水,不要開火,再將速凍水餃放入鍋裡,這時千萬不要動水餃,開大火煮。
2、煮上10到15分鐘,待鍋裡水沸騰,才用勺子背部慢慢把餃子動一動,再加上鹽,再從鍋邊燒上小半碗水再煮,這樣煮出的水餃有彈性好吃。
3、再煮開兩三遍,所有餃子都浮起來,餃子都熟了,再用香油、醬油、辣椒油、醋等調料調均勻備用,喜歡吃蒜的朋友可以加點蒜蓉在調料碗裡,根據自己的喜好做配料。
4、再把餃子盛在盤子裡,餃子粘著調料吃,味道極美,餃皮吃起來有彈性。
1、用料:雞蛋3個、小青菜10棵、黑木耳一小把、紅薯粉絲200克、蔥1根。
2、先把小青菜清洗乾淨,燒開水燙一下,過涼水擠幹水分備用。
3、把木耳、粉絲、小青菜、蔥全都切好備用。
4、雞蛋炒好放涼,再把準備的材料都放進去加油、鹽、十三香、蠔油、香油,攪拌均勻。
5、拌餡兒之前和好的面。
6、擀皮,包好的素三鮮餃子。
7、下鍋煮素三鮮餃子,煮的時候點兩次涼水即可。
1、大蔥切段、生薑切片。把雞的兩個雞腳剪下來,再把雞腳趾剪去。
2、用食用鹽擦在三黃雞身體裡外,每個地方都要擦到。蔥姜擠出蔥薑汁也擦在三黃雞身上。然後擺入冰箱冷藏醃製一個小時。
3、三黃雞醃製時間到時,去除醃製輔料,把雞放入蒸鍋中,放上蔥結,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘。
4、開啟鍋蓋關火,冷卻大概二十分鐘左右,切塊裝盤。
5、一碗料汁吃起來更香。生抽、香醋、香油、白糖、蒜末、香菜,攪拌均勻即可。