出水芙蓉是什麼菜

　　蘇菜出水芙蓉的製作食材：草魚茸，鮮百合，蝦茸，雞蛋清，球蔥，蔥姜酒汁，熟精火腿末，胡蘿蔔，精鹽，紹酒，雞清湯，溼澱粉，幹澱粉，番茄醬，色拉油。

　　步驟：1、草魚茸與雞蛋清、雞清湯、鹽、蔥姜酒汁攪拌成糊狀。

　　2、蝦茸中放鹽，澱粉攪拌上勁。鮮百合，球蔥焯水擺成荷花形於盤中。

　　3、炒鍋上火，入油，將魚茸用手勺舀入油中養熟成芙蓉片，瀝油。炒鍋上火，入雞清湯、鹽，入芙蓉片，勾芡，裝盤，撒上火腿末。將蝦茸製成茄汁蝦球，點綴在四周。

　　1、原料：草魚茸、鮮百合、蝦茸、雞蛋清、球蔥、蔥姜酒汁、熟精火腿末、胡蘿蔔、精鹽、紹酒、雞清湯、溼澱粉、幹澱粉、番茄醬、色拉油。

　　2、草魚茸與雞蛋清、雞清湯、鹽、蔥姜酒汁攪拌成糊狀。

　　3、蝦茸中放鹽，澱粉攪拌上勁。鮮百合，球蔥焯水擺成荷花形於盤中。

　　4、炒鍋上火，入油，將魚茸用手勺舀入油中養熟成芙蓉片，瀝油。炒鍋上火，入雞清湯、鹽，入芙蓉片勾芡裝盤，撒上火腿末。

　　5、將蝦茸製成茄汁蝦球，點綴在四周。

　　《出水芙蓉》的演員有雷德·斯克爾頓，埃絲特·威廉斯，巴茲爾·雷斯伯恩 ，簡·波特等人。該片講述史蒂夫與卡羅琳相愛，他入讀卡羅琳工作的女子學校，千方百計挽回愛人的故事。