切沙漠瓜的方法

　　1、第一種方法，先將哈密瓜豎向切開，然後用勺子將籽挖掉，然後，把半個哈密瓜橫向切開，接著切成小塊用水果刀將果肉和果皮分開，在最後留下一點果皮不切下來，然後就可以擺盤了。

　　2、第二種方法，先將哈密瓜切成長條狀，在再用水果刀從一頭開始切，然後，將果肉切段，再給它交叉擺好，放上牙籤就可以吃了。

　　1、角瓜用刀切的時候,先將角瓜用刀切成兩半後,在分別將一半的角瓜用刀切成均勻的薄片。

　　2、用刀將角瓜切成均勻的薄片,就是每一角瓜片都是相差不多的厚度。

　　3、角瓜用刀切成均勻的薄片後,就要大角瓜片用刀切成小的角瓜片。

　　4、將刀垂直放在切好的大的角瓜片上,要一刀向下切,大的角瓜片就切成為均勻的小的角瓜片了。

　　1、紫甘藍菜要用水來泡洗後在將紫甘藍外皮沖洗。

　　2、紫甘藍用水清洗乾淨後,在用刀將紫甘藍菜切成兩半。

　　3、用刀將紫甘藍菜分成兩半後將紫甘藍的心去掉。用一半的紫甘藍來切成條。

　　4、用刀的時候要注意用右手握刀,左手按住紫甘藍菜。

　　5、右手輕輕的有規律的下刀,左手也是有規律的向後退,要配合好。

　　6、在右手和左手的相互配合下，半個紫甘藍菜就用刀切出均勻的紫甘藍條來。