切過的菠蘿怎麼儲存

　　切過的菠蘿可以儲存在一個比菠蘿大的器皿裡，然後加入適量水，並在水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿。也可以將切開的菠蘿用保鮮膜包好，放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀)，冷藏的話可以儲存2天左右的時間。

　　先用保鮮膜把菠蘿包起來（避免其被氧化），然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中。菠蘿是熱帶水果之一，福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿；它有70多個品種，是嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。

　　切過的洋蔥如果是剩餘大塊頭部位可以用保鮮膜包起來密封，然後放入冰箱中冷藏儲存，能存放兩個星期。切碎的洋蔥可以放在保鮮盒中再密封冷藏，只要保證保鮮盒的乾燥性即可。還可以用白醋、鹽巴、砂糖和水放入鍋中加熱做成醃漬液，冷卻後浸泡洋蔥可存放一週。

　　切過的洋蔥怎麼儲存切過的洋蔥不能任其放置在空氣中，要防止水分的蒸發和高溫發黴變質。

　　1、密封儲存

　　切過的洋蔥用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏，可以存放約2個星期，如果是切碎的洋蔥則建議密封在保鮮盒裡冷藏，只要保證保鮮盒的乾燥性，可以存放大約10天左右。

　　2、真空儲存

　　切碎的洋蔥也可以冷凍儲存，用真空袋包裝擠走空氣，可儲存三個月之久。

　　3、醃漬儲存

　　切過的生洋蔥可以將白醋、鹽巴、砂糖和水放入鍋中加熱，做成醃漬液等鹽巴和砂糖溶解。關火、放涼後把切絲的洋蔥和醃漬液一起放進殺菌鍋的玻璃瓶中，放入冰箱一夜後就可以吃了，最多可以放一週呢。醃過的洋蔥味道和口感更好。