刺激戰場小技巧有哪些

　　1、在房子外面跟人家對槍打不過的話，可以立即衝往牆角處，讓敵人放鬆警惕，這個時候敵人可能在換彈也可能在打藥，然後再衝出去殺敵人一個措手不及，利用好這個時機，往往會成為對拼的關鍵。

　　2、注意分析自己身處的位置安不安全，這一點一定要考慮好，當你在選擇伏地的時候，一定要看好周圍的環境，要做到換位思考，站在敵人的角度思考問題，這樣才能更好的隱蔽自己。

　　3、再就是P城的小技巧，P城的房子大多都是緊密相連的，所以是可以實現在屋頂上跳來跳去的，首先我們要找到一個二層的房子，必須是那種二樓帶護欄的，先把二樓的門朝外開啟，再跳到護欄上，然後再跳到門框上，這樣就可以上屋頂了。

　　4、對拼的時候突然趴下會讓敵人措手不及，在對拼的時候我們的準星一般都是瞄準敵人的頭部或者身體，沒有人會瞄準腿部去打，在跟人近距離對槍的時候這個時候突然趴下，會讓敵人瞬間失去你的位置，在這個空隙即可擊敗敵人，建議把趴下的按鍵放在一定方便的位置。以便於對拼的時候使用。

　　5、對於槍口的選擇，槍口也是有好有壞的，槍口好壞的先後順序依次是消音器、補償器、消焰器。補償器適合於近距離對拼使用，消焰器和消音器可是決賽圈伏地魔們的最愛。

　　6、對於吉利服的使用，身穿吉利服一定不要再揹著平底鍋了，也不要不捨得扔掉你的副武器，有舍才有的嗎，舍掉這些才可以讓你在草地裡更好的隱蔽自己。

　　7、當安全區的範圍還有很大的時候，不要趴在地上，除非你確保周圍沒有人能看見你，不然的話，這種情況在遠處可是看的一清二楚。馬上就會成為敵人的狙擊目標，不要把這種便宜白白的送給敵人。

　　8、想提升自己的鋼槍技術的話，多打打娛樂模式的極速戰場，這個模式能快速提升你的近距離剛槍水準。小編也是最近瘋狂地在玩兒極速戰場，準備在新賽季再衝一波王牌。極速戰場才是最刺激的模式，時間很短，周圍全是敵人，一定能讓你的對槍技術有所提升。

　　1、學會如何快速瞄準敵人，一槍爆頭。

　　通常情況下，瞄準敵人的頭部，都需要細緻的微調，在這個過程中，很有可能錯失爆頭的良機，想要克服這一點，我們只需要開啟基礎設定中的陀螺儀，選擇開鏡開啟。

　　陀螺儀對狙擊槍瞄準的幫助非常大，左邊是手動瞄準，右邊是陀螺儀瞄準，很明顯陀螺儀瞄準要比手動瞄準快上不少，大大縮短了微調所用的時間，使我們不再錯過每一顆人頭。

　　2、遠距離狙擊時抬槍要多高。

　　在刺激戰場中除了VSS和手弩以外，狙擊槍的子彈，在300米以內時不會出現子彈下墜的，一般都是瞄哪打哪，如果你不好預測出距離，可以點選快捷訊息中的前方有敵人，就可以顯示出你與敵人的距離了。

　　至於超過三百米該怎麼抬，一般來說超過300米遊戲模型就會從你視野裡缺失，不過也不排除某些玩家用的神級配置手機。

　　3、開鏡找人。

　　在開鏡找人的時候要保持移動，不要一直開著鏡，運氣好找到個人，運氣不好就會被敵人抄了後路，我們要在廣闊的視野中，找到可能會成為敵人掩體的地方，一一排查，這樣不僅可以更有效率的找人，還能及時注意到我們周圍可能會出現的敵人。

　　4、狙擊槍使用小技巧。

　　單發狙威力大，射程遠，同時栓狙又是很多玩家的人生理想，然而，單發狙最大的缺點就是——收鏡拉栓。

　　在狙擊遠處的敵人時，收鏡拉栓這個動作會使我們丟失敵人，現在我們只需要在開槍後的一瞬間，連續按兩次下蹲就能取消收鏡這個動作，雖然不能減少上彈時間，但可以避免跟丟敵人。

　　在做飯的時候的，經常會對一些食物進行焯水，而關於焯水，不同食材原因不同，在焯水的時候也是有技巧的，那麼，為什麼食物要焯水？下面小編就帶來介紹。

　　為什麼食物要焯水冷水焯：

　　一、除異味/去腥

　　物件：豬肉、牛肉、羊肉等

　　焯水方式：冷水下鍋，徹底斷生後撈出

　　一般情況，豬、牛、羊肉等在正式的燉煮、爆炒前都會有一道焯水步驟。

　　肉類焯水，一般都是冷水下鍋，目的是為了去除肉中的“血水”。

　　這種“血水”並不是真正的血液，它的主要物質為肌紅蛋白、少量油脂和一些雜質，這些油脂中會溶解一些腥味物質。

　　隨著加熱過程中的水溫升高，油脂慢慢溶出，肌紅蛋白作為表面活性劑，產生泡沫，這些泡沫裹挾著油脂、水蒸氣、空氣，最終形成浮沫。

　　如果熱水下鍋，肉塊外層的蛋白質會在下鍋瞬間就迅速變性收縮，導致內部的“血水”無法溶出，反而無法達到去腥效果。

　　焯水還可以減少肉類在烹調後的浮沫，讓湯汁更加清澈透亮，提升菜品的觀感。

　　熱水焯：

　　熱水焯主要針對蔬菜，我們分別來說說原因。

　　一、保持色澤

　　物件：烹飪易變色的蔬菜，如絲瓜、蓮藕等

　　焯水方式：熱水下鍋，至蔬菜變色即可撈出

　　有些蔬菜含有較高的多酚氧化酶(PPO)，如絲瓜、蓮藕等。

　　它們在烹飪過程中容易發生酶促褐變，一不小心，就會出現這樣的車禍現場......

　　多酚氧化酶對熱不穩定，短時的高溫加熱就可以讓它失活變性，從而阻斷酶促褐變發生，防止蔬菜在後續烹飪過程中變黑。

　　有人做過相關實驗，發現100℃沸水汆燙20s以上，就可以使得大部分(50%以上)的多酚氧化酶喪失活性。

　　因為需要的時間非常短，它也被稱為是“飛水”。

　　二、去除草酸

　　物件：草酸含量高的蔬菜，如菠菜、竹筍、茭白等

　　焯水方式：葉菜燙至變色即可，筍、茭白需要的時間稍久一些

　　過多的草酸會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收。

　　它們還會進入人體腎臟，和體內的鈣結合成草酸鈣，長期累積形成腎結石。

　　另外，草酸口感酸澀，若不去除，也比較影響口感。

　　草酸易溶於水，研究顯示，菠菜、莧菜等蔬菜，只需沸水汆燙就可以去除40%-70%的草酸。

　　同時，加入適量的食鹽還有利於草酸的溶出。

　　三、去除亞硝酸鹽/硝酸鹽

　　物件：含有亞硝酸鹽/硝酸鹽的蔬菜，如香椿

　　焯水方式：沸水下鍋，汆30s以上

　　對於這一類含有亞硝酸鹽/硝酸鹽的蔬菜，可以在烹飪前可以用熱水汆一道。

　　這樣可以溶出一部分亞硝酸鹽，同時也可以降低硝酸還原酶的活性。

　　四、去除毒素

　　物件：生吃有毒的蔬菜，如黃花菜、四季豆、蕨菜等

　　焯水方式：熱水下鍋，焯至斷生

　　很多蔬菜中都會含有一些水溶性天然毒素，或是存在一些可能致癌的物質，焯水可以部分去除這些物質。

　　五、去除泥沙

　　物件：貝殼類水產，如白蛤、花蛤、蟶子等

　　焯水方式：熱水下鍋，直至開口

　　這種焯水方式主要針對貝殼類的水產。

　　沸水焯水可以讓貝殼張口，用涼水沖洗後，可以去除一些藏匿於殼肉縫隙間的泥沙。

　　讓你在吃麻辣花蛤、蔥油蟶子、文蛤蒸蛋時不用吃一口吐一口，更加暢快~

　　要提醒的是，這類食材不能用涼水焯，否則加熱時間過長，會讓水產的肉質變老。

　　六、去皮

　　物件：西紅柿、小土豆等

　　焯水方式：熱水下鍋，煮適量時間後，撈出過涼水

　　對於「廚房強迫黨」，一些蔬菜的去皮處理，是一道菜完美呈現的必要前提。

　　對於西紅柿這種汁液太多的蔬菜，暴力削皮容易流失太多水分，場面一度血腥;對於小土豆這種太小的蔬菜，削皮又不易操作，稍有不慎，就會光榮掛彩。

　　焯水就是一個完美的解決辦法。

　　焯水小技巧有哪些青菜焯水一般建議先下莖、再下葉，焯水時加少許油、鹽，可以讓菜保持清翠的口感和色澤。

　　在大多數還要後續烹調的情況下：禽畜肉冷水下鍋，出現大量浮沫即可撈起;蔬菜和魚蝦沸水下鍋，變色即可撈起。生吃有毒的蔬菜和痛風患者的肉食，則需要更長的焯水時間。