刺蝟是雜食性動物，在野外主要靠捕食各種無脊椎動物和小型脊椎動物以及草根，果，瓜等植物為生；刺蝟也吃幼鳥、鳥蛋、蛙、蜥蜴等，偶爾也吃農作物。刺蝟在夜間活動，以昆蟲和蠕蟲為主要食物，一晚上能吃掉200克的蟲子，消滅害蟲，因此有利於農業。
和豪豬不同，刺蝟的刺不能脫落。也因為行動緩慢，有時會被高速行駛的車輾死。刺蝟的主要天敵是貂、貓頭鷹和狐狸等食肉動物。境中發現某些有氣味的植物時，會將其咀嚼然後吐到自己的刺上，使自己保持當地環境的氣味，以防止被天敵發覺，也使其刺上可能沾染某些毒物，以抵抗攻擊它的敵人。
1、刺蝟喜歡吃例如胡蘿蔔，黃瓜蔬菜。在自己給配的飼料時，最好在這些蔬菜裡，再加點兒肉類，最好是雞肉。當然，如果可以的話，可以弄一些例如毛毛蟲，甲蟲，蝸牛，蚯蚓等食物給刺蝟吃。蚯蚓可以到鄉間的地裡抓一些新鮮的。
2、當然，還有例如堅果，爬蟲，蟋蟀等也是刺蝟喜歡吃的。堅果，可以用花生，核桃仁，杏仁等食物。這樣，刺蝟可以達到營養均衡。在食物安排上，一定要蔬菜和肉類搭配合理，才不會讓刺蝟營養不良。
3、刺蝟是雜食類動物，喜歡吃的食物有很多。所以，養刺蝟的時候，要看主人的食物習慣，以此來決定刺蝟的食物習慣。
4、對於刺蝟來講，也要講究營養的搭配，所以，如果主人是素食主義者的話，還是要考慮給刺蝟吃點兒肉食的。畢竟，刺蝟不是人類，可以再去自己尋找其他的替代品。
5、主人在家的時候，白天刺蝟是不易出來玩的，會在晚上的時候出來。所以，備用的食物一定要新鮮，最好是下午去購買，晚上給其食用。這類食物包括刺蝟愛吃的疏散和肉類。
1、在秋天大家也可以吃銀耳，銀耳是具有潤肺益氣的作用有效的，緩解咳嗽以及便秘等症狀。建議大家在秋天可以吃銀耳蓮子羹，能夠起到非常好的潤燥效果，而且味道也非常的不錯。
2、秋燥上火，大家可以吃白蘿蔔，白蘿蔔是具有化痰止咳的效果。另外白蘿蔔也具有消食的效果，在秋天吃白蘿蔔是非常合適的，而且白蘿蔔的肉質非常的豐潤，清甜爽口，有效的改善咽喉炎以及聲音嘶啞等症狀。
3、蓮藕，蓮藕可以生吃，也可以煮熟吃。吃秋天吃蓮藕是具有清熱潤肺的作用，而蓮藕也是具有涼血止血的作用，有效的緩解醉酒以及煩渴等症狀。如果發現有咽乾口乾等症狀，大家可以喝蓮藕汁。
4、柚子，柚子是具有潤肺清腸補血的作用，而柚子是含有非常多的有機酸以及活性物質，能夠有效的預防人體形成血栓。在秋季大家可以多吃柚子，能夠降低血糖，還能夠預防心血管性的疾病。
5、葡萄，葡萄是屬於秋季時令的水果，具有補氣血止煩渴的作用，而葡萄的果肉是能夠具有一定的美容養顏的效果，讓肌膚變得更為柔韌，能夠起到非常好的保溼效果。
6、在秋天大家可以吃梨子，梨子是具有生津潤肺的效果，也能夠防治秋燥，再加上梨子還能夠軟化血管，梨子的吃法也非常多，可以煎湯服用，或者是直接生吃。