刺角瓜的功效與作用

　　1、酸角具有止渴消熱、消食，養肝明目，等功能。生津止渴、消熱解暑，清涼爽口、消食化積。常用於治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血壓及缺鐵性心臟病。

　　2、其性甘、辛、酸、涼，有祛熱解暑、消積化食、清腦提神作用。能治緩瀉、妊娠嘔吐、便秘、小兒疳積，高血壓等多種病症。在民間醫療中，羅望子具有通便、退燒的功能。果肉可以提供纖維，對正在復原中的病患是良好的自然通便劑；而其含有的果酸則有解熱的功效。

　　1、吃沙棘果是能夠起到抗衰老功效的，首先在沙棘果中的有效成分重要是超氧化物歧化酶，這樣的物質是能夠幫助我們起到清除人體內自由基的功效，同時還可以透過吃沙棘果的方法來幫助增強我們身體的免疫系統功能，這樣就可以發揮出調節免疫活性細胞的效果，這樣對，是一種有效的免疫調節劑，對於提高人體的抗病能力，延緩衰老都有好處，對於這類人群來說沙棘果都是很適合的。

　　2、沙棘果的抗癌功效也是很出色的。重要是因為沙棘果的抗癌作用很強，除了可以透過免疫機制來發揮出功效之外，實際上沙棘果還可以非常直接的起到抑制癌細胞的功效，對於阻斷致癌因素也是有好處的。而且對沙棘果來說，還可以發揮出阻斷N-亞硝基合成的效果，所以說沙棘果的抗癌功效很強。

　　3、沙棘果對於防治心血管疾病的情況也是非常有意義的，主要是因為在沙棘果中是有大量的總黃酮存在，實際上這種物質是由7種黃酮而組合的化合物，而這種物質是能夠起到緩解心絞痛的功效，同時還可以促進我們的心功能健康，促進我們的心血管健康是很有好處的。

　　1、刺莧菜具有利尿、止痛、解毒消腫、清肝明目、散風止癢、殺蟲療傷的功效與作用。還可用於治痢疾、目赤、痔瘡、胃出血、便血、痔血、膽囊炎、膽石症、溼熱洩瀉、小便澀痛、咽喉腫痛、牙齦糜爛、蛇咬傷等。

　　2、刺莧菜在春夏秋季均可採收，洗淨，鮮用或曬乾。其可食用部位是嫩莖葉，每100克嫩莖葉含蛋白質5.5克、脂肪0.6克、碳水化合物8克、鈣610毫克、磷93毫克、維生素C153毫克。